今日のお弁当

今日は・・・ ご飯＋昆布＋梅干し スパゲティー入り卵焼き 里芋・大根の煮物 イカキムチ トマト（高知のフルーツトマト） レタス イカキムチは、賞味期限切れになりそうな、さきいかで作りました。 熱したフライパンにごま油を入れて、みりん・砂糖・コチュジャン入れて熱し さきいかを入れて馴染むまで炒めたら出来上がり～ キムチとかと一緒に売ってる、イカキムチ！買ったら高いけど 特売のさきいかで作ったら、安く出来ま～す。 高知のフルーツトマトは！と～っても美味しい♪ （姉の友達が送ってきてくれたのを、お裾分けしてもらいました。） りんごみたいにサクサク、本当に甘くってフルーツトマトって感じで～す。 こんなに美味しいトマト食べたのはじめてかも～ ブログランキングに参加中で～す。