汀邸 遠音近音 ～食事～ ('23初冬 瀬戸内の旅 9)

食事は「ダイニング颯」という場所で。 〈前菜〉 〈御造り〉 〈旬の一品〉 ふぐだった。 〈蒸し物〉秋の吹き寄せ蒸籠蒸し 〈焜炉〉「紅景鯛」きのこ檸檬鍋 焜炉・・・コンロって読むのね 〈肉料理〉 黒毛和牛の秋茄子柚子味噌焼き 〈御食事〉鯛釜飯　香の物 〈水菓子〉世羅産梨のレモンコンポート　保命酒ゼリー 私のお誕生日旅行だったので、バースデーバージョンになっている。 どれも美味しくて満足。 特に印象に残ったのは、秋満載の蒸し料理と鯛御飯。 贅沢な悩みだけど、鯛御飯はお腹が空いている時に食べてみたい。 朝ごはんは洋食をチョイスした。 美味しい料理でいい景色。 のんびりできたお誕生日旅行だった。 汀邸 遠音近音 広島県福山市鞆町６２９