こまめに手作りワンごはん

2008/03/07(金)11:05

野菜たっぷりミルクスープ

我が家の手づくりごはん(109)

 地元で取れたブロッコリーを使って野菜たっぷりスープを作りました。  ミルクを使って風味づけするとわんこは大喜び♪    あんまり新しいブロッコリーだったので、軸の部分や葉っぱまで  使っちゃいました。  畑の横でちょっとカタチの悪い野菜を売ってたりするんですが  ↑   ローカルな話~(汗)  採れたてなのでドレッシングやマヨネーズをつけなくても美味しい♪  あっという間に軟らかくなるので茹で過ぎに注意!    そういうわけで大きめに切ってありまーす♪  【材料】  ・白ごはん  ・ブロッコリー(軸、葉の部分も含む)  ・にんじん  ・大根  ・合挽きミンチ  ・牛乳少々  じっと抱っこされるということができない  落ち着きのないこまめです。    視線の向こうには食卓で食事を取る母の姿が。。。  そりゃ、落ち着けっていうほうが無理か(笑)

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