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2021年06月30日
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カテゴリ:ワインとお宅めし

最近ハマっている、かぼちゃのサラダ。
600wで3分、皮ごとレンチンした硬めのかぼちゃに、なめらか系の豆腐を入れて。
玉ねぎのスライス、塩コショウ、ガーリックパウダー、マヨネーズも少々。
砕いたアーモンドとスモークオイルをたっぷり。

手前は、ハンバーグのタネで作った、蓮根挟みフライ。残ったタネは弁当用のハンバーグにしました。

今日は、ルーマニアのオレンジワインと。


白ワインより飲みごたえがあるので、肉々しくはないけど、一応肉料理。みたいなメニューにはピッタリです。






最終更新日  2021年06月30日 09時36分26秒
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