幻の紅茶『シレット・ティー』の秘密

7月3日（火）の「仙台ケーキサミット」への参加が決まりました。
仙台の洋菓子界のトップ3、「小さな栗」、「オランジュリー」、「ブルームーン」の3店舗が国分町の「ノルド」で合同企画。
会費は3,000円で3店舗のおいしいケーキが食べ放題。コーヒーまたは紅茶（シレット・ティー）のホット＆アイス（水出し）がつきます。
詳しくは今月発売のS-styleを見てけれ。



というわけで、その打ち合わせに行って来たのだ。
上記の3店舗からお一人づつと、フードコーディネーターのヤマキさん、S-style編集長のコンちゃん、ノルドのマキノさんと「呼ばれてませ～ん」と鮨職人の桃ちゃんも来てくれた。
で、3社のケーキ（食べきれなかった）の試食会＆打ち合わせとなりました。
おいしかった～
とても贅沢な時間でした。
いろいろオミヤゲもつきそうだし、これで3,000円は安いかも。

10月くらいまで毎月開催の予定。
参加店舗を増やしていきたいそうです。
大きくなったら面白そうだ