幻の紅茶『シレット・ティー』の秘密

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  朝焼けとキリ番

  D40 4136 posted by (C)航勇今日はなので、昨日の朝焼け。これまでキリ番は見てませんでしたが、平安初段さん、lovebritainさんとたて続けに踏ませてもらった。そこで自分のを見たら次は「55555」で、「55554」がlovebritainさん「55557」が平安初段さんでした（「55555」は知らない方だったので）。ビックリしました。

  2007.09.17

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  紅茶教室～ブルームーン

  「たけみの家」荒井展示場で紅茶教室でした。若手のお二人においしく淹れてもらいました。未来のダンナに紅茶を淹れてあげてください。今日のチカちゃんの手作りスィーツ。しっとりチーズケーキにシレット紅茶の茶葉入りのクッキーにチョコ。いつもおいしいよ！参加していただいた皆さん、たけみの早坂さん、チカちゃん、ありがとうございました。サトーさん、第3回ケーキサミットでまた会いましょう。その後近所のブルームーンへ。いつもながら見事にそろっています。新作の和栗を使ったモンブラン。甘過ぎず、大人の味でよかった～

  2007.09.13

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  「ロレンツォのオイル」と夕陽

  D40 4095 posted by (C)航勇lovebritainさんのブログで知りました「ロレンツォのオイル」。男の子にしか発病しないそうです。D40 4056 posted by (C)航勇普通はこういう映画は見ないのですが、lovebritainさんが悲しい結末ではないと教えてくれたので。D40 4057 posted by (C)航勇やっぱり最後のたくさんの子供達の「このオイルで助かりました」で(T_T)D40 4060 posted by (C)航勇lovebritainさん、教えてくれてありがとうございましたm(_ _)mD40 4061 posted by (C)航勇2人とも一緒に見たいとなり、珍しく最後まで持ちました。途中で弟のブ～はありましたが・・

  2007.09.13

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  夕焼けと第3回仙台ケーキ・サミット

  D40 4014 posted by (C)航勇午前中に降っていた雨が晴れて、きれいに紅く焼けました。D40 4019 posted by (C)航勇10月16日（火）13時～の「第3回仙台ケーキ・サミット」ですが、ご予約が昨日で26名となっております。会場変更の必要もでてきましたので、近日中にお知らせします。（既にご予約をされた方には、直接連絡させていただきます）D40 4022 posted by (C)航勇今日はバドが午前と夜。デップが240に懸垂が140で頭が机にくっつきそうです・・D40 4026 posted by (C)航勇0：30からのフィジー戦まで起きてられるかD40 4029 posted by (C)航勇それにしても中3日とは・・

  2007.09.12

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  仙台ケーキ･サミットのお知らせと「小さな会社☆儲けのルール」

  D40 3697 posted by (C)航勇第3回仙台ケーキ･サミットのお知らせから。25名定員でご予約が3名追加となり、現在18名です。残り7名となりましたので、お気をつけ下さい。D40 3844 posted by (C)航勇「小さな会社☆儲けのルール」竹田 陽一・栢野 克己　著小規模事業者のバイブルです。今さら紹介するまでもないベストセラーです。金も人も少ない小さい会社が、どうやったら大きいライバルに勝って生き残れるかが書いてあります。何度読み返してもいいです。一番最初に読むべき本。_SS500_[1] posted by (C)航勇これも一緒に。「逆転 バカ社長―天職発見の人生マニュアル」 栢野 克己　著これは福岡のバカ社長限定です。これの東北版も出ないかな～この栢野（カヤノ）さんと会ってブログを始めました。「オレはブログを始めて人生変わったんだよ」なんて聞いたらさ・・何とか仙台にもう一度呼びたいのです。

  2007.09.06

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  仙台ケーキ・サミットのご予約

  D40 3724 posted by (C)航勇グリーン・ステーションさんから5名のご予約をいただいたので、お知らせです。定員が25名、現在いただいているご予約が15名です。あと10名ですので、お気をつけ下さい。↑のびのび～くん（\100）も残り少ないそうですよ。D40 3831 posted by (C)航勇今日はオランジュリー（仙台市青葉区広瀬町3-40）のケーキ4連発。D40 3833 posted by (C)航勇D40 3835 posted by (C)航勇D40 3836 posted by (C)航勇ドイツから輸入してるぶどうジュースを使ったゼリー。オーナーシェフの榊さんのオススメです。すんげぇ～おいしかった(^^)v

  2007.09.05

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  第3回仙台ケーキ･サミットに変更ありました

  D40 3839 posted by (C)航勇昼に師匠と久しぶりに会ってもらう。ホントに、美穂と2人でいつもいい気持ちになります。すごい雰囲気なんだな～上は明日からシレット・ティーの販売開始になる「アトリエ・ムー」富谷町成田4-2-3　TEL:022-348-3977　7日金曜日にはホットと水出しの試飲を出しに行ってます。D40 3838 posted by (C)航勇ちょうどよい棚を貸してもらい、陳列。みなさん、早めにもらわれてくださいよ(^^;;☆ここで重要なお知らせです。10月16日の第3回仙台ケーキ・サミットの開始時間は13時からに変更です。そして参加店舗が一つ増えました。上記の「アトリエ・ムー」さんです。4店舗になったので、各店2個づつ計8個のケーキ（プレート2枚）になります。オミヤゲも4店舗＋シレット・ティーになります。ますます充実していきますぞ～！（前回の第2回に参加された皆様には、あらためてお知らせさせていただきます）D40 3841 posted by (C)航勇夜はケーキ・サミットの前回の反省会＆次回の打ち合わせ。婦人部とおやじ部に分かれての集会となりました。場所は師匠がやってる7店のうちのひとつジパング。今日も「豚とろ」ウマかったです(^^)v

  2007.09.04

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  ブルーベリージャム入荷

  D40 3761 posted by (C)航勇亘理の鎌戸さんからブルーベリージャムができたとの連絡。どでかカボチャも。D40 3758 posted by (C)航勇そこはやめてケレD40 3760 posted by (C)航勇ほら～、かゆくなっちゃったD40 3763 posted by (C)航勇亘理リンゴも紅くなってきた。D40 3790 posted by (C)航勇仙台港に南極砕氷船「しらせ」を見に行く。D40 3791 posted by (C)航勇その後ブルームーンへ。甘さは控えめですが濃厚な「ガトーショコラ」最近ケーキ中毒なのか？D40 3773 posted by (C)航勇「お手」をさせようとして、どうしても自分がしてしまう弟

  2007.09.01

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  第3回仙台ケーキ・サミットの予定

  D40 3744-2 posted by (C)航勇一昨日の夜は「第2回仙台ケーキ・サミット」の参加者の皆さんのアンケートを読んでたら眠れなくなった。みなさん、見事にびっしり書いてくださった。本当にありがたいことです。シレット・ティーのご感想だけ一部紹介します。「うまい！！ケーキをこんなにいっぱいたべられるのはシレット･ティーだからです」「ケーキの味を邪魔せず　くせが無くておいしかったです。」「ケーキの甘さをひきたてて、一緒においしく飲める紅茶でした。」「あんなに沢山飲んだのに、どこまでもいつまでもさっぱりした味わいでした。上質です！」「あまり紅茶は飲まない方ですが、あっさりしてて飲みやすかったです。」等々、たくさんのご意見・ご感想ありがとうございますm(_ _)m今日、第3回ケーキ･サミットのご予約が入ったので日時をお知らせします。10月16日（火）14時～　場所は同じ「ノルド」です（国分町金英堂薬局のとなりのビルの3Ｆ）定員25名（残りあと23名です）D40 3737 posted by (C)航勇ここんとこ毎日雨か曇りでしたが、ここだけ雲が切れました。D40 3741 posted by (C)航勇

  2007.08.30

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  グリーンステーション

  昨夜は催事が終わった日のように興奮して眠れず午前に富谷町のグリーンステーションへ。D40 3721 posted by (C)航勇このぶどうの木は売ってます（16,000円）。2～3年で元は取れます・・多分（笑）3,000円の鉢植えもありました。D40 3720 posted by (C)航勇カボチャがもう出てました。D40 3723 posted by (C)航勇「月のうさぎ」というコケ玉。D40 3726 posted by (C)航勇「タバリアシダ」という和風のシダで丈夫だそうです（衝動買い）D40 3724 posted by (C)航勇フサフサになりますが、クログロにはなりません。この後エクスマインドの芳美ちゃんとユイさんと打ち合わせランチ。今週土日に「リトルアジア」というイベントが定禅寺通りの真ん中のケヤキの間であります。そこでシレット・ティーの販売をしてもらうことになりました。→同じ富谷町の「アトリエ・ムー」に伺う。来週9月5日（水）からシレット・ティーの販売開始となりました（急ですが）。こちらのケーキもおいしいのです（次回か来年から仙台ケーキサミットにも参加予定）→フードマーケット・フジサキに納品→オランジュリーに納品→戻ってからメール便を16通発送長い一日だったので癒しの1枚D40 1920 posted by (C)航勇昨日の月食は見れなかったので、５月の紅い月。

  2007.08.29

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  第２回仙台ケーキ・サミット

  D40 3697 posted by (C)航勇第１回に続き、今日が第２回です。今回も２５名満員御礼でした。来ていただいた方々、関係者の皆様、ありがとうございましたm(_ _)m昨日の作品がプレートに盛り付けられるとこう↑なります。これが１枚目で、以下が２枚目の３品。コメントは作者のパティシェさんからです。ｵﾗﾝｼﾞｭﾘｰ：ｸﾚｰﾑ･ｼﾚｯﾄ･ｽﾍﾟｼｬﾙ posted by (C)航勇オランジュリー：クレーム・シレット・スペシャル幻の紅茶『シレット・ティー』の最上級の茶葉スペシャル（STGFOP）を使った柔らかめのブリュレです。栗：ポワールショコラ posted by (C)航勇小さな栗：ポワールショコラチョコレートと洋梨のピュレのムースに、フランボワーズのゼリーと洋梨のコンポートを挟みました。ﾌﾞﾙｰﾑｰﾝ：ﾁｰｼﾞﾀﾙﾄ posted by (C)航勇ブルームーン：チーズタルトコクのあるしっとりとしたチーズケーキの上にオレンジ風味のレアチーズとソースでさっぱりとした味に仕上げてみました。の３品がプレートに載るとこう↓なります。D40 3701 posted by (C)航勇次は最後。ｵﾗﾝｼﾞｭﾘｰ：ﾏﾘｱｰｼﾞｭ posted by (C)航勇オランジュリー：マリアージュ滑らかな口溶けのクレームショコラと、甘酸っぱいフランボワーズの出会い・・栗：ピオーネのタルト posted by (C)航勇小さな栗：ピオーネのタルト巨峰とカノンホールマスカットを交配した黒ぶどうのタルト。ワインとピオーネの皮から抽出した液で作ったゼリーをかけました。BMｺｺﾅｯﾂとﾗｽﾞﾍﾞﾘｰのﾑｰｽ3 posted by (C)航勇ブルームーン：ココナッツとラズベリーのムースココナッツのムースの中に酸味の効いたラズベリーのムースが入ってます。ラズベリー風味の艶出しで全体を覆っています。D40 3711 posted by (C)航勇これが３枚目です。D40 3716-2 posted by (C)航勇今度コーチングのDVDを発売するユッキーと寺子屋ロケット先生です。急な連絡にもかかわらず来てくれたぷりん家の竜平くん（明日からの玉川高島屋での催事ガンバッテネ）、ほやおやじさん（ホヤキャラのいい名前が決まるといいですね。オラも応募しました）、奥様や会社のスタッフ５名で来てくれたエクスマインドの深瀬さん、素ちゃん（久し振りでした）、芳美ちゃん（ブルームーンのHPもよろしくお願いします）、直美ちゃん（ショートも似合うよ）、学生の○○ちゃん（お名前聞くの忘れてゴメン、明日の打ち合わせよろしく）、みなさん本当にありがとう。嬉しかったでござるよ。（紅茶を淹れるのに忙しくてあまり皆さんをまわれずにすみません。まるでオフ会のようであったネ）１０月１６日の第３回はちゃんと事前にお誘いしますので、懲りてなかったらまた来て下さい。D40 3709 posted by (C)航勇今回のザ・ベスト。どーしたユッキー、しょっぱかったか？

  2007.08.28

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  明日は第2回仙台ケーキサミット

  いよいよ明日は「第2回仙台ケーキサミット」です。今回のテーマは「桃」。そこで各店の桃を使ったケーキだけここで発表！BM白桃のﾑｰｽとｼﾞｭﾚ1 posted by (C)航勇ブルームーン：白桃のムースとジュレ食感の軽いムースと福島産あかつきの白桃をコンポートしそのシロップでジュレを作り中には桃の果肉を入れました。栗：桃とマスカルポーネ posted by (C)航勇小さな栗：桃とマスカルポーネ白桃のピュレとマスカルポーネチーズのクリームに桃のコンポートを入れアールグレーの茶葉をかけました。オ：ﾍﾟｰｼｭﾊﾞﾆｰﾕ posted by (C)航勇オランジュリー：ペーシュ・バニーユふんわりとしたバニラクリームで旬の白桃を包み込みました。味は食べてからのお楽しみ・・・コレが最初のプレートに載って出てきます。ケーキが3個づつのプレートが3回、合計9個のケーキになります。シレット・ティーは水出しとスペシャルのホットが飲み放題お昼は抜いてきてくださいネ

  2007.08.27

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  夕陽と十三夜と小さな栗の新作ケーキ

  D40 3594 posted by (C)航勇昨日から始まったオランジュリーから水出しの商品が完売したので補充要請TEL。その後ブルームーンからも水出し・お徳用水出し・お試しセットが完売との連絡。暑い日が続くと水出しがウマイのだD40 3590 posted by (C)航勇こちらは「小さな栗」の新作2点。トマトは手がこんでます。ピオーネのタルトは好きなんだD40 3591 posted by (C)航勇こちらは毎年人気の桃のタルト。無くならないうちに食べた方がいいですよ。D40 3596 posted by (C)航勇28日の皆既月食まで天気が続いてくれれば・・

  2007.08.25

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  仙台市青葉区・オランジュリー

  D40 3513 posted by (C)航勇仙台市青葉区広瀬町3-40（東北大病院の向かい）　美味しくて有名な「オランジュリー」です（022-213-7348）。（ここの隣の支倉町は12歳まで住んでた生家があったところで、お店の南側には渋谷外科があり、私と妹はお得意さんだったのだ）紅茶の仕事を始める前に約1年程勤めていた会社が近くにあり、毎日のようにパンを買いに来てました。D40 3516 posted by (C)航勇今日からのイベントにあわせて「シレット・ティー」の試飲＆販売開始です。D40 3519 posted by (C)航勇ケーキはやっぱり「オランジュリー」とロールです。ここは懐かしくて　いろいろ思い出すな～

  2007.08.24

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  佐賀から天ちゃん＆ジャンコ様

  D40 3478 posted by (C)航勇台風が来ない仙台に はるばる佐賀県から天ちゃん＆ジャンコ様が来てくれた。初対面のはずなのに、遠くの友人に会ったようだったD40 3510 posted by (C)航勇定義のあぶらげを気に入るジャンコ様D40 3511 posted by (C)航勇母にあぶらげを食われて怒るジャンコ様。道中、車の中ではウルトラマンを大合唱でした。子供はすぐに調和するね～D40 3479 posted by (C)航勇戻ると焼けてましたD40 3482 posted by (C)航勇これも見ていけばよかったのに・・D40 3474 posted by (C)航勇D40 3493 posted by (C)航勇やっと仙台も涼しくなって窓を閉めて寝れます。D40 3507 posted by (C)航勇テントの母娘は大丈夫じゃろか？

  2007.08.23

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  「余はく」に掲載されました

  家を建てる人のためのフリーマガジン「余はく」に掲載されました。D40 3472 posted by (C)航勇仙台では七十七以外の銀行に置いてあります。（全国版です）D40 3473 posted by (C)航勇お試しセット（2,000円相当）を10名様にプレゼント！気前のいい企画でござる（汗）

  2007.08.22

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  大蒜スープ

  D40 3394 posted by (C)航勇主夫の生活ネタ2日目。東京の伊勢丹に出た時にお隣になった会社の商品です。豚鳥がらスープに青森産のにんにくが入ってます。これがうまくて使えるんだ！スープに麺類にダシ代わりに入れてます。このまま紅茶で割ってもいけます（冬ね）。ウチでは味噌汁よりこの大蒜スープの方が多く出てきます。昨日と今日も重宝しました。それにしても、自分の分だけ家事をするなら楽なもんだが家族の分もとなると美穂様の2倍の時間がかかります。とても仕事やトレができる余裕はありません。食事の後片付けが終わると次の食事の用意を考えてます。それでも兄弟がもりもり食べてくれると嬉しいもんだ（またこーゆー時に限ってよく食うんだわ）

  2007.08.18

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  重曹 v. 洗剤

  今日から3日間主夫なので生活ネタ。「アルカリウオッシュ」という商品です。正確には「炭酸塩と重曹の中間の物質・セスキ炭酸ソーダ」なんですが、使い始めて約3ヶ月です。今のところ以前使っていた普通の洗剤と汚れ落ちは変わらない。「すすぎ」は1回でいいらしいが、ウチの洗濯機は設定の変更不可のため洗濯時間・水道代の節約にはなっていない。洗った後の変なニオイは無い（らしい）。以前使っていた漂白剤や柔軟材は使わなくなった。のでコストは安い。洗濯層にカビがつかなくなった。などいろいろありますが、子供が万が一食べてしまっても安心というのが一番かな。あいつら何でも食うから。

  2007.08.17

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  出張握り鮨

  D40 3140 posted by (C)航勇鮨職人の桃ちゃんがあなたのお家に出張して握ります最高の握り鮨がご自宅で食べれます！3,000円・5,000円・7,000円の3コース（5名から・子供は半額）。2時間食べ放題（鮨ネタが切れるまで）。*場所は仙台市内に限ります*桃鮨会員限定企画となります（入会方法は別途）こんな企画はどうでしょう？D40 3143-2 posted by (C)航勇

  2007.08.06

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  紅茶教室～ブルームーン

  D40 2980 posted by (C)航勇「たけみの家」で紅茶教室。ポーセラーツの大石先生とお友達のセイ子さん、チカちゃん、カズヤくんと美穂様で。junpapakazuさんにはお客様と思ったらフォレスト仙台で一緒のカズマくんでした。せまいね～D40 2987 posted by (C)航勇よく沸騰したお湯800ccに茶葉5g。これをデジタルハカリで計量します。最初にガラスサーバーで淹れてD40 3003 posted by (C)航勇8分経ったらティーポットに移してできあがり。計量してポットを2つ使うと失敗しません。もし渋かったらお湯を足せば大丈夫です。D40 2993 posted by (C)航勇今日のチカちゃんのスィーツはシレット紅茶入りのパウンド・シレット紅茶のゼリー＋アイスでした。今回も美味しいスィーツをありがとうm(_ _)mD40 3011 posted by (C)航勇終わってから近くのブルームーンへ。D40 3008 posted by (C)航勇今回のおすすめはコレ。ウマカッタ(^^)vD40 3009 posted by (C)航勇紅茶も売れてました。みなさん、謝々

  2007.08.02

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  ミラクルジェットと十三夜

  D40 2854 posted by (C)航勇掃除機の後付けのノズルで、「ミラクルジェット」といいます。買ってから2年くらいなんですが、接続部分が壊れました。当然新品を買う必要があると思いましたが、一応メーカーにTELしてみたそうな。そしたら「交換部品を送ります。」「おいくらですか？」「あ、無料です。」で本日届きました。10分くらいで作業終了し、掃除機は無事復活。そんな良心的で大丈夫かいな・・といらぬ心配をしてしまう。でもね、これは本当にいいモノですよ、奥さん！D40 2858 posted by (C)航勇十三夜。D40 2848 posted by (C)航勇昨夜で3日連続で一緒に寝た（一人で来たのは初めて）寝ながらうるさいのです。寝言をかなりハッキリしゃべる。保育所の友達やゲキレンジャーと会話してる。そして急にケタケタ笑い出す。徘徊しないうちはま～いいけど。ところが昨夜はついにオネショで、自分の巣に戻った。何となく残念・・

  2007.07.26

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  亘理の鎌戸さん～ブルームーン

  D40 2707 posted by (C)航勇宮城県亘理町のジャム名人の鎌戸さん宅に行きました。ちょうどカボチャの収穫でした。D40 2714 posted by (C)航勇まだ紅いですが、ブラックベリーです。他にラズベリーやブルーベリーがあり、8月後半からジャムになります。D40 2717 posted by (C)航勇キウイ。今日のオールブラックス戦のワラビーズのために食べてやろうかと思いましたが、ワールドカップまで取っておくことにしました。D40 2718 posted by (C)航勇カシス。ケーキになってるのは食べてましたが、果実は初めて見た。D40 2720 posted by (C)航勇びわD40 2721 posted by (C)航勇リンゴD40 2722 posted by (C)航勇タマネギD40 2724 posted by (C)航勇ぶどう・・・見ればわかるね(^^;;D40 2725 posted by (C)航勇名前不明です。たまには花でもD40 2727 posted by (C)航勇これも不明D40 2728 posted by (C)航勇これはカキこれから収穫の果物が多いです。さすがに豊かな亘理です。D40 2733 posted by (C)航勇次は仙台市荒井のブルームーンへ先日から置いてもらっているシレット・ティーのためにかわいいラックを購入してくれました。D40 2729 posted by (C)航勇前回紹介しましたシュークリーム。美味しいから15個までだったD40 2730 posted by (C)航勇D40 2731 posted by (C)航勇D40 2732 posted by (C)航勇美穂様が我慢できずに買いました

  2007.07.21

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  リボン講習

  D40 2684-2 posted by (C)航勇水曜定休の「小さな栗」ですが、CAFEでは秘密のランチの会が時々あります。今日は東京リボンの営業の方が来てて、即席でリボン工作教室をやってもらいました。D40 2692 posted by (C)航勇何と１本のリボンから、バラができたD40 2697 posted by (C)航勇ギフト箱の包装も、こんなに素敵になります。これはいい！D40 2688-2 posted by (C)航勇美穂様も大満足「コレ、もらった～」だそうです。

  2007.07.18

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  青葉通りのケヤキ伐採2

  D40 2132 posted by (C)航勇寺子屋ロケットさんも書いてますが、仙台市青葉通りのケヤキ約50本の伐採がほぼ決まったそうです。以前にも書きましたが、移植で当選した市長が公約を反故にしちゃった。西公園のサクラと合わせて100本以上が伐採されます。2千数百億円の地下鉄工事のために、「1億6千万円の移植費用がもったいない」と100本以上の大樹が切られてしまう。伐採賛成した市議会の議員の皆さん、代わりに植樹でもしたら？芝生でもいいけど・・

  2007.07.14

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  嬉しい注文

  ﾘｰﾌ80g+水8ヶまたはＴＢ20ヶ・3675円 posted by (C)航勇たまには仕事の話。ブラウニー教室から戻るとFAXが入ってました。お中元に数件発送という注文です。うちって自家用が多かったんですが、ギフトが年々増えてます。ありがたいことです。その後、電話が。お友達から「シレット・ティー」をいただいたそうです。おいしかったので、自分も「お礼」に使いたいという注文でした。このパターンも増えてます。少しづつですが、確実に。どちらも東京の方でした。東京の百貨店に行かなくなって、早2年。それでも何故か通販のお客さんは増えている。嬉しいですね～謝々 m(_ _)m

  2007.07.12

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  ブラウニー教室

  D40 2621 posted by (C)航勇仙台市荒井の「たけみの家」でチカ先生のブラウニー教室（いつもはパン教室）。ブラウニーが大好きなもんで、美穂様に参加してもらい自分は紅茶を淹れる係り。↑材料を量ってD40 2614 posted by (C)航勇混ぜてD40 2619 posted by (C)航勇オーブンで焼くとできます（途中かなり省略）D40 2630 posted by (C)航勇外がパリッ、中がトロ～リで最高でしたD40 2629 posted by (C)航勇今日のチカ先生のスィーツは、シレット紅茶のゼリーに豆腐入りの白玉がシレット・ミルクティーに入ってます。いつもながら「手早く・美味しく・美しく」で作ってくれました。作ったブラウニーはお持ち帰り、紅茶は水出しとHOTが出て（飲み放題）、さらにチカ先生の手作りスィーツもついて参加費は何と1,000円ポッキリ！

  2007.07.12

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  ケータイをデコ

  D40 041 posted by (C)航勇スワロフスキーのオーロラという7色に光るクリスタルでデコしたケータイです。友人のケータイ代理店をしてる方がプロのネイリストに作ってもらった1台です。以前にSoftbankから「キティーちゃん」のデコケータイが500台限定で出たそうですが（ピンキティさん、知ってた？）、すぐ完売してプレミアついてるそうです。D40 040 posted by (C)航勇青～紫に光っている部分がオーロラを使っています。これをケータイ以外のアクセサリー等に貼っていろいろオリジナルも制作するそうです。何がいいですかね？

  2007.07.05

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  宮崎は東景気

  D40 038-2 posted by (C)航勇私の師匠の一人（と勝手に言ってる）の宮崎果汁の社長さんからマンゴーとパッションのジュースが届いた。oosakoさん、いつもありがとうございますm(_ _)mそしたらヤマトの伝票には何と東知事の似顔絵がプリントされてます。電話で聞いたら「宮崎は大変なことになっちょるよ～」だそうです。知事のPRで県産品の売れ行きがものすごく、「経済効果はもう計り知れないよ！」だそうです。これじゃ県民から支持されますね。そのマンゴー、パッション、グアバのジュースを20数年作ってる会社なんですが、始まりは地元の大学の先生からマンゴーを持ち込まれたそうです。宮崎でならハウスが無くても育つからやってみなさいと。そこで十数件の農家が共同でお金を出し合って苗を購入。ところが、冬の寒さで全滅。その社長さんが3株だけハウスに入れてたのだけが、奇跡的に残ったそうです。そこからピューレにして地元のホテルに売り込んだり、百貨店の催事で売ったりしましたが、なかなか売上は増えず。奥様が公務員だったから何とか食いつないでたとか、つい数年前までは軽トラに野菜の苗を積んで行商もしてたとか、当時の苦しかった話をいろいろと聞かせてくれました。菊水（ココ最高です。これ以上混んだら困ります）で宮崎の焼酎を飲みながら。勇気づけられましたね～。当時は私も苦しかったんで。最近はなかなか会えませんが、元気でやっててくださいよ～

  2007.07.04

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  仙台ケーキサミット

  D40 008 posted by (C)航勇国分町「ノルド」で「第1回仙台ケーキサミット」でした。参加者は21名（当日キャンセルされた方が4名ほど）だったので、2時間紅茶を作りっぱなしでした。水出し紅茶をお水代わりに、その後HOT紅茶かコーヒー、最後は加納さんが抹茶もサービス。D40 007 posted by (C)航勇左から「ブルームーン」の保刈さん、「小さな栗」の久我さん、「オランジュリー」の榊さん。D40 003 posted by (C)航勇各店自慢のケーキが1個づつ、これが3回出てきます。D40 016 posted by (C)航勇2皿目。このあたりでは紅茶が絶好調で出てます（飲み放題）D40 023 posted by (C)航勇各店のパティシェが共同で仕上げする珍しい光景D40 025 posted by (C)航勇最後の3皿目。この前にイチゴのシャーベットも出ました。食べ切れない方はお持ち帰りもOKおみやげに各店の焼き菓子（500円分くらい）と、「シレット・ティーのHOT用ティーバッグ」が一つと、お買い物券500円が3店舗分で計1,500円。これで参加費は3,000円次回は7月末頃にあるそうです。

  2007.07.03

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  松葉菊と3N

  D40 002 posted by (C)航勇芝生の種でお世話になっている東北ロンタイさんから今度は松葉菊を50株仕入ました。最近、路側帯とかで紫のきれいな花が咲いてるアレです。約半年も花が続くそうです。保育所の芝生の周りに植えようかと思います。東北ロンタイの松岡さんがこの松葉菊を使った緑化方法で特許を取ったそうで、今度TVで特集されるそうです。保育所から嬉しいNEWSが。年長組のお母さんが不要になった芝刈り機を持って来てくれたそうです。こういうのはスゴク嬉しいです。ありがとうございます（オレがもらったわけじゃないけど）3Nのワラビーズ v. ABs を見直しました。アシュリークーパーなんですが、初のABs戦なのにノーミスでした。キックを使わない作戦だったようで蹴る機会はありませんでしたが、ハイボール・キャッチ、タックル、ポイントとなった時など全てそして3人のタックルをかわしてのスーパートライこれではジェラード出せないよね。

  2007.07.02

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  ほやオヤジさんの会議

  ほやオヤジさんの三陸オーシャンの会議に参加してきました。寺子屋ロケットさんとユッキーと4人で行く予定が、何と寺子屋ロケットさんの車がぶつけられて（怪我はナシ）2人は行けなくなってしまった。会議は美穂様が司会をしてたので（久しぶりにドキドキだったそうです）、私は紅茶を出す係り。おみやげまでいただいて、ありがとうございましたm(_ _)m保育所の芝生21日目。こんなに伸びたぜ大雨の後の少しだけ晴れ。ほとんど曇り。

  2007.06.29

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  スィーツ付き紅茶教室

  たけみの家で紅茶教室でした。ひととおりやった後に、チカちゃんが作ってくれたのがコレ↑ワッフル（焼きたて）とバラとローズヒップのゼリー。これは嬉しかった（いつもありがとう！）参加された方も喜んでたと思います。これに1,050円のお試しセットもついて、参加費2,000円です。来ていただいた皆さん、武海のハヤサカさん、チカちゃん、美穂様、ありがとうございましたm(_ _)m

  2007.06.28

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  バドミントン

  今日は母校の中学校でバドミントン。大人は男女混合で試合をして、子供達は体育館の半分でラグビー（ただのボールの奪い合い）、サッカー、鬼ごっこ、ダルマさんがころんだ、かくれんぼ、なわとび、などなどを汗だくになって遊んでます。大きい声も出し放題犬を川原で放して遊ばせるのに近いと思います。

  2007.06.27

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  明日、紅茶教室です

  四季快適 たけみの家 荒井住宅展示場 Composition du Cielで、明日10時から紅茶教室です。UPするのを忘れてました(^^;;参加費は2,000円ですが、 “REINEの季節の手作りスイーツ”と水出しとスペシャルの紅茶飲み放題＋1,000円以上のおみやげがつきます（多分）6名くらいのお申込みがあったようです。内容は産地のシレット地方の話とか、失敗しない紅茶の淹れ方とかになると思います。おいしい紅茶とスィーツで楽しい時間を過ごしてもらえればと思います。では、明日お会いする予定のみなさん、よろしくお願いします

  2007.06.27

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  仙台ケーキサミット2

  6月5日にUPした「仙台ケーキサミット」ですが、6月25日発売「S-style」7月号に掲載されました。1,500円分の商品券の他に紅茶のおみやげも付きます3店舗分の味が一度で食べれるチャンスです。予約は早めにした方がいいですよ。

  2007.06.26

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• ケヤキもサクラも

  仙台市の地下鉄東西線工事のため、ケヤキに続いてお花見の名所：西公園のサクラも伐採されるそうな。2千数百億円かけて地下鉄掘って、街路樹が全部で100本以上無くなるそうだ。市長が「木の精が泣いている」なんて言ったそうだ。泣いてるのは未来の子供達だろ

  2007.06.23

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• 何かおかしい

  仙台市の青葉通り（市内で2番目に大きな並木通り）のケヤキが、地下鉄工事で伐採されるそうです。現市長は移植を公約に当選。しかし高額な移植費用が問題となり伐採するようです。その移植費用って本当にそんなにかかるのスカ？それにそもそも地下鉄工事の費用が莫大でまず永久に赤字であろうと言われてて、（現在ある地下鉄南北線は赤字で、それより利用者は見込めないそうです）今さらそれぐらいの金額がもったいないなんて、おかしくないスカ？「昔はね、ここはケヤキの並木がすごかったんだ。きれいだったんだよ。」子供らは当然聞いてくる。「何できれいな並木を切っちゃったの？」「お金のためだよ」って言わなきゃないのか・・

  2007.06.15

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• ヨソ様のブログですが・・

  「転落教師の独り言」これは読んでしまった。地元の話だし。先生って大変なんだろうね。芝生どころじゃないんだろうな

  2007.06.15

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  仙台ケーキサミット

  7月3日（火）の「仙台ケーキサミット」への参加が決まりました。仙台の洋菓子界のトップ3、「小さな栗」、「オランジュリー」、「ブルームーン」の3店舗が国分町の「ノルド」で合同企画。会費は3,000円で3店舗のおいしいケーキが食べ放題。コーヒーまたは紅茶（シレット・ティー）のホット＆アイス（水出し）がつきます。詳しくは今月発売のS-styleを見てけれ。というわけで、その打ち合わせに行って来たのだ。上記の3店舗からお一人づつと、フードコーディネーターのヤマキさん、S-style編集長のコンちゃん、ノルドのマキノさんと「呼ばれてませ～ん」と鮨職人の桃ちゃんも来てくれた。で、3社のケーキ（食べきれなかった）の試食会＆打ち合わせとなりました。おいしかった～とても贅沢な時間でした。いろいろオミヤゲもつきそうだし、これで3,000円は安いかも。10月くらいまで毎月開催の予定。参加店舗を増やしていきたいそうです。大きくなったら面白そうだ

  2007.06.05

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  グリーンステーション

  グリーンステーションに寄らせていただいたら、すごいキレイな色のマリーゴールド。まぶしいくらいの黄色とオレンジでした。玄関の外側とベランダ用に使わせてもらいます↓以下、全く上とは関係ありませんですが・・昨夜は兄が風邪気味だったので、早く寝た。弟の一日天下となり、裸で大暴れとなる。「オレが王様だ～！」弟。「王様のオケツだぞ、モンクアンノカ～、コノヤロゥ（最近覚えた）！！」ありませんよ

  2007.05.28

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  岩手県東和町のパン・そば・ワイン・水

  今日は加納さんの案内で桃ちゃん一家と岩手県東和町においしいパン・そば・ワイン・水を味わう旅でござる。東和インター出てすぐの「こなひきのゴーシュ」。加納さんが東北一と絶賛するだけありました。一押しは「ぶちょほ胡桃パン」。岩手には砂糖と醤油で味付けした胡桃をおもちの中に入れた「ぶちょほ餅」（だったかな？）という有名な和菓子があるのですが、それをパンに入れたんだな。お昼過ぎには全て売り切れるそうです。こどもチームは待ち切れずにお店の前で。「オレが一番だ・・」と一人だけ真剣にかぶりつく。次は大迫町のワイン工場＆直売所。白ワインが甘口だけどあまりに旨くて買ってしまう。ワインを買うなんて3年ぶりくらい。早池峰山の伏流水が湧き出る場所から引いた水を販売してます。1リットル：25円。10リットルのポリタンク付きだと1500円。「ふしぎな水」という商品名で有名らしい。そばも美味しかったですよ。一緒に売ってる野菜がまた安くてビックリ。「何が一番おいしかった？」「オレね、アイス！」

  2007.05.04

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  亘理ツアー

  今日は4家族14人（近所の桃ちゃん一家、航の同級生のトッチくんとママ、満ちゃん一家とウチ）で、イチゴの名産地として有名な亘理ツアーまずはジャム名人の鎌戸啓子さんを訪ねました。鎌戸さんはアスパラとニラの収穫体験を用意しててくれました。収穫したアスパラ。畑で生でも食べましたが、自然の甘さがあってウマカッタ亘理港のとなりの公園でお弁当を食べて、次は小野よしこさんのいちご農園へ。ゴジラの息子：「ぜんぶオレのだ、ぜんぶ食べてやる・・」きれいに箱詰めすると、スーパーで見たことある姿に。小野よしこさんが20数年作っているイチゴジャム。何と、よしこさんは鎌戸さんのジャムの師匠であったのだ！

  2007.04.30

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  エスロエ（雑貨とインテリア）

  仙台市宮城野区のエスロエ（仙台市宮城野区宮城野1-1-3尾花ビル2F　TEL:022-293-7207）に行ってきました。仙台サンプラザのフルキャスト・スタジアム側の尾花ビル2Fにあります。少しレトロっぽくてセンスのいい雑貨がたくさんあります。店主の武田さんがホームページを制作してもらってるエクスマインドの深瀬社長＆先生の心理学の講座に出てる関係で紹介してもらいました。うちの紅茶を扱ってくれることになりそうです。雑貨と紅茶のギフトができそうで、嬉しいですね今までありませんでしたから。

  2007.04.25

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  たけみの家に行って来ました

  午前の授業参観の後、いろいろ協業してもらってる「たけみの家・荒井展示場」にjunpapakazuさんを訪ねました。いつもなんですが、空調は完璧で気持ちい～特に杉の無垢板を使った床は冬でも暖かく最高です。家の中は別世界でした。蓄熱暖房機を設置している小さい地下室があり、その上に3階建てになってます。宿泊体験ができるので、次はみんなでお泊りしようと張り切る子供達。（KAZUYAくん、またお相手お願いします・・）実はここで、ある企画がもちあがったのだ。オレは秘密保持機能を失っているのでバラスよ（junpapakazuさんゴメン）あの家族4人で世界一周旅行（オレも夢だ）から帰ってきたばかりのベストセラー作家（ビジネス書で11万部！）を博多から仙台に呼んでここに泊まってもらおうという実に無謀な企画だ。だめもとでとにかく頼んでみた。もう、オレ頼み込むしかないと思う。できるだけやってみます。でもダメだったらゴメンナサイ

  2007.04.21

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  できた　母の日限定セット

  またまた行って来ました、新富谷のグリーンステーション。たまには花の写真なぞを撮ってみた→きれいに写るもんだねカメラの力だな、これはこれが母の日限定紅茶とお花のセットです。花は3種類で、ティーバッグ（渋くならない）5ヶ入りとのセットになります。送料込みで\3,000詳しくはホームページにもうすぐ載るはず（よしみちゃん、なおちゃん、がんばってネ）店頭販売のディスプレイはこんなふうになりました緑や花が一緒だとすごくいい感じでござるよ今回の件のおかげで、生まれて初めて母親に花を買ってあげた。喜んでおったな～みなさん、ありがとうm(_ _)m

  2007.04.17

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  お料理教室

  オレがいない日曜日の出来事だそうです。いつもは食べるだけの弟が、「ユウくんね～、おりょうりするのはじめて！た～のしぃ～」と大張り切りでやってたそうです。（ガスはついてません。やってるふりだけ）兄は包丁はお手のもんです。ソーセージを炒めたくて、自分で冷蔵庫から出して、口でガブリと切って次々とフライパンに入れたそうです。そのあまりの速さに、美穂は「最後に万国旗が出てくるかと思ったわぁ～」この後ちゃんと炒めてみんなで食べたそうです。勇がガブリとしたソーセージを・・・

  2007.03.16

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  昔ごっこ（？）

  ケイン＠社壊人さんの日記を見てウチも買っちまった。カミカルは売り切れなので、ヨドバシでナショナルのカットモードを。（今わかったんだけど、今月に水洗いできる新型が発売されてる。ヨドバシで古いの買っちまったんだ・・ort）オレもやって、子供らも刈って、こりゃぁいいです。面白がって、「もっともっと！」となります。「頭だけ撮らせてヨ」でコレ↓何故か服を脱ぐサービス・・この後、「昔ごっこしよう」「うん、いいよ」「じゃぁ、コウちゃんはほっぺだけね」「あなた～」「チュッチュッ」何やってんじゃぁーーー！この後明かりを消して夜になり、そして朝が来て、朝ごはんを2人で食べてました・・・

  2007.03.06

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• 「どんな努力もします！」

  東芝 v. ヤマハの録画をやっと見終わった。後半途中からSHが村田に替わって攻撃時のリズムが良くなった。ラックのボールを取りにいくからですかね？（グレーガンは見習うべき）後半にいいラインブレイクがありました。ヤマハ10：太田尾から13がカットイン（古い）でデコイ。12に伸びるパスで12がパスと一緒にカットアウト→きれいにアウトに抜けたのに・・本当ならそこに15が寄ってくるはずが、15：ウイリアムスは足が痛かったのか遅れてトライにならなかった。こんな簡単なサインプレーでも、1）10のパスを受ける位置・コース・スピード2）パスを出すタイミング・スピード・腕の振り方が良くて3）13のデコイがちゃんとやって4）12にスピードとカットアウトができればきれいに抜けるいい例。SOのパスを受ける位置（深すぎる→ディフェンスが楽）パスを受ける際のスピードとコースパスの速さ・ボールの速さ（藤島さんもよく言いますね）・パスのコースパスをした後のフォローのスピード（とても大事なのにサボってる方多いです）☆日テレ系で「歌スタ」をやってた。いつもついつい見てしまうんだよね～、コレ。最後に出てきた19歳の男性がフルコーラス歌い切った後の審査員に言ったのが「どんな努力もします！」結果はメジャー・デビューとはなりませんでしたが、「どんな努力もします」をあと10年続けられればいくかも年寄りくさいことを書くようになったかと思ったら今日で4○歳だ・・ ・・・↑6だよ・・40より50に近いチクショー、体力落とさねーぞ！多分

  2007.02.19

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  小さな栗のケーキバイキング

  「小さな栗」のケーキバイキングに行って来ました。毎月第1・第3土曜の午後に\1,500でやってます。コーヒーかシレット紅茶がついて、ケーキ（バイキング用にちゃんと小さくカットされてます）はもちろん食べ放題チョコのケーキは絶品でした(^^)v

  2007.02.18

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  「たけみの家」展示場を訪問

  久々に「たけみの家」展示場を訪問。（カメラを忘れたので携帯で撮りました）玄関を入ると木の香りがとてもヨカッタ～床には県内産杉のむく板を使ってます。裸足がサイコーに気持ちいいよ。こちらでは商談時に「シレット・ティー」を出してもらってます。お客様から「紅茶がおいしいので、ついつい話がはずみました」と言っていただいたそうです。嬉しいでござるオール電化で蓄熱暖房なのですが、とても心地よい暖かさです。部屋の温度は22度の設定だったのですが、うちの22度より断然暖かい！何でだろ～？楽天ブログ★アクセスランキング

  2007.02.16

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