テーマ:子どもと手作り(4)
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最近、パン作りにはまっている。
前は岩のような表面のパンを作ったりしていたが、 今は ふんわりと 焼きあがるようになり、ほとんど失敗もない。 これはうれしい。 ちょみこ(8ヶ月)のために にんじんやかぼちゃなどを 混ぜて作ることもある。 この写真はにんじんぱん。 ふくれたら隣同士がくっついてこんなかんじ。 かわいい・・・。自画自賛(*^^*) 最近は砂糖や塩の入れ忘れがなくなった。 砂糖と塩をいれないと、 ふんわりしていても すごく、まずい・・・・。 ちゃんと砂糖を多めにすれば、 ほんのりあまくて ぶんさん(4)も喜ぶ。 最近はレンジをつかわず、ほったらかす。 何時間かおくと確実に1次発酵がいいかんじ。 このいいかげんさがあたしにあってるみたい。 あわてず、次の日の分を作ればいいんだもんね。 うちの近所の100円ショップは ドライイーストも売っている。 量は・・・少ないからお得なのかどうか 定かではないが、いつもわしづかんで買ってくるのだ。 ・・・ この話に とくに おちは ありません。 ただ ぱん作っただけ。 ・・・パンツ・・食った・・・? ・・なんてね・。 よろしくどうぞ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
November 9, 2005 11:36:38 AM
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