ひとり言日記

し・・・しもたぁ～～。
いつも通りにお弁当作って、二人を送り出してから
テレビ観てたら、そのまま寝ちゃってたよぉ～。

あ～ん、こういう寝方すると返って具合悪くなるのに・・。
ってわけで、ちょっとぼーっとしてるけど今日のお弁当
載せるわ～。

今日のから揚げは昨日のお弁当に入るはずだった奴よ～。
息子が意地になって、から揚げ食べたいっていうから
リクエストにお答えしたわけだけど、想定外に漬け込み
過ぎたから、きっとものすごい濃い味付けになってると思うわ。
ま、仕方ないわね。

話変わって～。

昨日の夕飯は豚シャブだったんだけどね。
ゴマシャブのタレを買ってくるの忘れちゃったの。
だから、、、

作ったよぉ～～（エっヘン！ちょっと自慢？）

っていうか、たまたま練りゴマスティックがあったから
それに付いてた作り方をそのままやってみただけなんだけど。

練りゴマ３０グラムに対してポン酢大さじ1.5を合わせる。
たったこれだけよぉ～。あ、、でもうちはもう少し酢を
抑えた味にしたかったから、これに砂糖を一つまみ
入れてみたけどね。

驚きだったわ～、意外に美味しいんだもの。
実は、ゴマシャブのタレって使い切れなくてダメにする
ことがよくあったのよね～。
ってわけで、これからはタレは自分で作ることにするわ。。
使う分だけ作れるし、味もまぁまぁとなれば
これで充分だしね。。。