ひとり言日記

2005/12/07(水)12:14

今日のお弁当。

し・・・しもたぁ~~。 いつも通りにお弁当作って、二人を送り出してから テレビ観てたら、そのまま寝ちゃってたよぉ~。 あ~ん、こういう寝方すると返って具合悪くなるのに・・。 ってわけで、ちょっとぼーっとしてるけど今日のお弁当 載せるわ~。 今日のから揚げは昨日のお弁当に入るはずだった奴よ~。 息子が意地になって、から揚げ食べたいっていうから リクエストにお答えしたわけだけど、想定外に漬け込み 過ぎたから、きっとものすごい濃い味付けになってると思うわ。 ま、仕方ないわね。 話変わって~。 昨日の夕飯は豚シャブだったんだけどね。 ゴマシャブのタレを買ってくるの忘れちゃったの。 だから、、、 作ったよぉ~~(エっヘン!ちょっと自慢?) っていうか、たまたま練りゴマスティックがあったから それに付いてた作り方をそのままやってみただけなんだけど。 練りゴマ30グラムに対してポン酢大さじ1.5を合わせる。 たったこれだけよぉ~。あ、、でもうちはもう少し酢を 抑えた味にしたかったから、これに砂糖を一つまみ 入れてみたけどね。 驚きだったわ~、意外に美味しいんだもの。 実は、ゴマシャブのタレって使い切れなくてダメにする ことがよくあったのよね~。 ってわけで、これからはタレは自分で作ることにするわ。。 使う分だけ作れるし、味もまぁまぁとなれば これで充分だしね。。。

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