コストコとダイエットの日記

私は料理が苦手。でも中華は適当でもなんとなくそれなりの味に仕上がるんです。

昔、中華料理屋さんでバイトしたから？ウェイトレスだったんだけど。

私はウェイパーよりガラスープ派なんです。

ガラスープとごま油があればとりあえず野菜炒めと卵や野菜の中華スープが出来る。

しかも、誰に出してもおいしいとレシピを聞かれる。


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YOUKI 顆粒鳥ガラスープ　業務用500gユウキ食品　1000円弱だった。900円台
★レビュー★
ユウキ食品中華料理用　ガラスープ（顆粒） 1kg

ガラスープと塩コショウ、ごま油、醤油でとりあえず私はおいしいものが作れる。

チャーハンも野菜炒めも、スープも同じ調味料かな。

たまにオイスターソース入れたり、和風だしもプラスしたり

甜面醤、コチュジャン、豆板醤などもそろってるし、ホイコーローも上手です♪

トウチとか意味不明だけど、入れるとグッとお店の味になる魔法の粉もある。

なんだ、私ってただの中華の調味料オタクか。

あ。だから小さい小瓶ではあっという間なの。

コレくらいがちょうどいい我が家なんです♪

↓コレ使ってる友達が通り過ぎるとフワァ～っといい香りなの♪

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