お姉ちゃんが毎年漬ける梅干し。
もちろん今年も漬けてます。
しかしお姉ちゃんは就職で地元にいませんもんね。
ラインでことあるごとに梅干しの心配をしてました。
土用干しをしたいけど、帰るタイミングが無い~~~って。
ほんじゃ・・・・
パパやりましょう~~~~~!
じいちゃん、ばぁちゃんにザルを借りて
この酷暑の中、丁寧に漬けていた梅をそのザルの上に広げていきます。
母曰く、昔は3日3晩天気の良いときに干し続けたそうな。
ま、でも現在はもっと短かったりもするんだそうですね。
でも天気の続く、ここ数日は干しておきましょう。
しかし、
こうして人が丁寧に天日干ししたり
手間をかけてる梅干しですが
自分でやって感じるのは
美味しくないとか、酸っぱいからいらない、とかで
食べてる途中で捨てちゃうなんて・・・・出来ないですよね。
梅干し、土用干しで1個ずつ丁寧に並べるんですよ!!
梅が破れたりしないように。
今度から梅干し、
大事にたべよ~~~~っと!!
さてお姉ちゃん、
おまえの梅干し、こうして干してやったぞ!!
きっと・・・
美味しくできあがるはずだぜ!!
パパのおかげでねっ!!