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ホクリョウ（1384）の卵

ホクリョウ（1384）は北海道札幌市に本社を構える鶏卵の会社で、2024年4月の時点で道内直販率96％という典型的な地元密着型のビジネスモデルではありますが、衛生管理には力を注ぎ鳥インフルエンザやサルモネラなどの感染症対策にも力を入れ、安全性が高い鶏舎を開発し運用しています。この高い水準の衛生管理を武器に生の鶏卵の輸出にも力を入れ始め、業界では海外にTKG（卵かけごはん）を流行らせたとか言われているようです。噂ついでに言うと北海道出身の俳優の大泉洋氏、アナウンサーの安住紳一郎氏、世界的なコメディアンとなったとにかく明るい安村氏など多くの著名な道民の血肉となった卵、それがホクリョウの卵なんです。​ホクリョウ（1384）のHPはこちら​​​​