二十世紀的少女

昨日の日記に書いたチョコカールだが、
猫並さんのコメントにもあったとおり、
どうにも飽きるのである。
不味いわけではないんですよ。
でも、一箱は食べきれない。
で、ぐずぐずしてたら湿気ってきて
ますます食べたくないという悪循環。

食べ物を捨てるというのはどうにも後ろめたいので
このチョコカールをなんとか再生しようではないか！
と、クッキーを作ってみました(^^)

【11/4のおやつ】

フライパンでできる簡単クッキー

レシピはこちらを参考に、重曹をちょこっと加えて、
できあがった生地に粉々に砕いたチョコカールをまぜて焼きました。

見た目はかなり雑ですが、カールのサクサク感が再生されて、
クッキー生地の食感と、いい塩梅にマッチ。
これなら湿気ったチョコカールよりは胃が受け付けてくれそう♪

しかし、クッキーになった分、量が増えたので
湿気らないうちに食べきれるかどうかが問題です(^^;;;