ウマ～な燻製♪(＾＾)

少し前に頂いたカタログギフト 見れば見るほど、あれこれ欲しくなり 迷いに迷った結果我が家らしく『食べ物』をセレクト コチラをいただきました↓↓ 鮮馬刺し　燻35　冷蔵 セットの内容はコチラ↓↓ (家でスライスした画像です) 『霜降り燻製』 スモークの香りが広がるのに、馬肉の風味はそのまま。 油っぽさはなく、しっとりした食感でした！ 『ヘルシーチャーシュー』 ヘルシーというだけあて、とってもサッパリ！ そのまま食べたら、少々パサつきを感じたので(＾＾;) 野菜と一緒にマヨをつけていただきました。 お料理に使うと良さそうです！ 『赤身ペッパー燻製』 あら挽きペッパーが利いていてスパイシー。 噛むたびに、赤身の旨みを感じます♪ 『さくらトロ照り焼き燻製』 トロといっても赤身に近い食感で、旨みもたっぷり！ 照り焼きの甘辛い味もイイ！ どれも、ビールやワインとの相性バッチリ それぞれ個性があって美味しかったです 美味しそうなのが沢山↓↓ 鮮馬刺しの　菅乃屋 　おまけ　 ついでに写真を撮ったので。。。(＾＾;) 燻製と一緒に食べた夕食(晩酌)メニューです 『えびクリームパスタ』 市販のソースを使った楽チン♪パスタ。 彩りにブロッコリーをプラスしました。 『ありあわせサラダ』 名前の通り、ありあわせの野菜で作ったサラダ(＾＾;) オリーブ風味のドレッシングでいただきました。 これにカマンベールチーズも登場して、お酒のお供が勢ぞろい(笑) まったり家飲みも悪くないナイ 毎晩のように、居酒屋のような我が家です