幸福を売る男

今日は食品について書いてみたいと思います。

コーラが有害？ベネズエラカラカス発ローターのニュースです。

どんぶりといえば最近ざ・どんという店を多く見かけます。

ダスキンの経営です、ミスドも同じ経営ですね。

埼玉のダスキンの疑惑事件、ミスドの飲茶事件などこの会社は個人的には嫌いです。

ざ・どんのメニューは参考に見ています。

コーラ、ドーナツなどの問題はあまり問題を大きくとり扱わないのは、スポンサーに弱いマスコミの弱点でしょうか？

最近こんな本が売れているそうです。

「ねこまんま」は、本来東日本では鰹節をかけたもの、西日本では味噌汁かけたもののようです。

今の猫はグルメなので食べません。

マナーの上でも上品ではないのですがはやっているそうです。

 我が家には鰹節削りがありますので紹介します。

冷奴に、ほうれん草のおしたし、そのつど削ります。

大工さんが使うカンナと同じ形のカンナの歯、調整は赤丸のふちをたたくと歯が出ます。

青丸のふちををたたくと歯が引っ込みます。

サンマさんの歯はあごをたたいても引っ込みません。

リタイアしたらもっと時間が有り余るのでスローライフな生活をしたいと思います。

心太（ところてん）は寒天を煮込んでゼリー状にして、これを一突きすると、ところてんです。

ところてんの食べ方は地域によって違いがあります。

関東は酢、関西は黒蜜、名古屋は3杯酢にゴマをかけ箸1本で食べます。

ところてんは100円で食べれますので、「ヒトツキ（1月）100円ですごす方法」などといっていました。

地域と文化・風俗の研究はつづけて行きたいと思います。

最後は「ねこまんま」ではなくそのまんまです。