*pleasure of mikomamu* M.R.H

今朝の朝食はスコーン、久しぶりに焼きたてが食べたくなったの。
でも、窓辺をみると、そこには悲しそうな黒い斑点のバナナがにらんでる。。。
仕方なく、バナナを使うことに。

実はシフォンケーキ以外、パンやお菓子にバナナを使うのはあまり好きではないの。
でも、仕方ないかなぁ。
黒胡麻をたっぷり入れて、フープロでガーってやって。。。冷蔵庫に残っていたヨーグルトを投入したら、水分加えすぎてしまい、やっぱり手丸めの成型
手丸めなので益々膨らんでませんが、味に支障はないのでよしとしましょう。
バターたっぷり、メープルシロップたっぷりでいただきました～ｳﾏｳﾏ


そのほかにもパンは焼いていました。
ひとまず、イーストパンを。

　　　　

まずは木曜の夜中に焼いた食パン
卵のソフトスイート食パンなんだけど、この膨らみ、すごすぎる～！
ちょっと焼き温度高かったかな、少し色がつきすぎたけどね。
ＣＵＴしたらなかはふわふわで、甘いので子供達にはかなり評判よかったよ～
翌朝はトースト、翌々朝にはフレンチトーストになりました。
レシピはこちらから
卵の☆ソフトスイート食パン by ぴっぴとぷりん

そして、もう１つはシュガーパン
甘めのパン生地にグラニュー糖を沢山振りかけて焼いたもの。。。。
中に何かいれれば良かったかな～
でも夕飯作りと同時進行だったので、作るスペースが取れなかったのでした。
これは明日の朝パンになります。
子供達には丁度苺ジャムを作ったので添えてあげてもいいね。
さあ、明日は何焼こうかなぁ