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テーマ:パンを焼こう!(15292)
カテゴリ:パン
こんにちわ~
先日からくたくたの私、沢山御心配頂いてますが、悪化せず、気合を入れれば遊びも行けるくらいになりました。 睡眠不足を解消してゆっくりすれば何とかなりそうです、良かったわ。。。皆さん、ありがとうございます。 ところで、土曜の夜に焼いていたのは王子がバターを塗って食べたいと言うので"イングリッシュブレッド"でした。 山形の食パンなんだけど。。。。発酵の様子が明らかにおかしいの ううーん、先日も見たような光景。。。。 はっと気づくと、この時もこの時も同じとこのレシピだったわ~ すると。。。レシピが悪いのかも。。。ある本のレシピなんですが。。。 必ず発酵の様子がおかしくなり、2次発酵かなり時間かかって肌理が粗く、外側の硬い独特の風味のパンが焼きあがるのです。 もう、このレシピで焼く事はないでしょう。 先日のパンは宣言どおり、ピザトーストにし、アイスコーヒーとアイスココアで美味しくいただきました こうすると失敗パンも美味しく食べれるのよね 水出しコーヒーメーカーが今年は欲しいな。いつも氷で冷やしているのです。。。 幼稚園の子供達も沢山遊びに来るのでいろんな種類のココアもほしいところ ところで日曜は幼稚園のお友達家族と朝からバーベーキューでした。 風邪や用事で結局は4家族になったのですが、あいにくの雨。。。。 海辺と聞いていたけど、山の中でした。 水道なんかもあって便利~ テントを張って大勢で食べるのはまた楽しい 近くに浅い川もあって、雨もパラパラと降りましたが曇の時間が多かったので全員川に乱入。。。びしょ濡れで遊んでいました。 そこで、ある生き物をゲットした王子、自宅で飼うことに。 生き物OKで、何を捕まえたか気になる方はポチッとしてね 私的にはギリギリ飼えるかなってラインかな。 見るまでは無理と思っていたんだけど、実物は思ったより小さく、色が鮮やかで気持ち悪さがなかったの。 私は大嫌いなカエル以外のものは極力飼ってあげたいと思っているので、しばらく頑張りたいと思います。 この後、夕方まで遊び、自宅でシャワーをしてからまた集合。飲みなおしました 連日、遊びすぎの私達。 さすがの王子もくたくたのようなので、今週はゆっくりしたいと思います。 母もいつか昼寝して回復したいともくろんでいますがどうなることやら。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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