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*pleasure of mikomamu*        M.R.H

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2008.05.26
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カテゴリ:お菓子

最近何してるかというと。。。お部屋の模様替え(笑)

そしてまだ続いています、シフォンブーム

シナモンコーヒー(型出し前) 08.5.12.jpgシナモンコーヒー 08.5.12.jpg

シナモンコーヒー

ふわふわでうまうま

かなり気に入ったのでリピ決定品

抹茶小豆シフォン 08.5.15.jpg ミルクティシフォン 08.5.20.jpg

抹茶小豆

小豆の予定が餡子しかなくって実は粒あん混ぜたのぽっギャハッ

ミルクティシフォン

お友達とケーキ買いに行って、シフォンを買おうとしたので簡単に作れるからと思わずとめた事がありまして。。。で、作って差し入れました。

三等分にして、うちとそのお友達、別のいつもお邪魔している友達の紅茶好きのパパに差し入れ。


                       

この型を使っているので結構いっぱいとれるのです。

ふわふわで紅茶の香りがしっかりしたので好評でしたよん

他にもバナナを入れたのいくつか作ったのだけど、どれくらいの量までバナナ入れてもOKかなぁと実験したら見事に中身が落下びっくり

くぅぅぅぅ号泣悲しすぎる

紅茶とさくらんぼ.jpg

最近シフォンを焼いてるのは焼きっぱなしで寝れるから

ワッフルは時間がなかったらホットケーキミックスでいいやって焼いてます。

これは抹茶チュコチップと抹茶チョコチップ、ザラメワッフル 08.5.15.jpg王子のリクエストのザラメです

夜中眠くてふらふらしているのにパンはなかなか発酵せず、焼きあがっても冷めるまで起きてなきゃいけなくって辛かったのです。

で、楽しようとフープロやスタンドミキサーで捏ねて実験してみていたの

思うような出来にならない。。。

私には無理か。。裏目にででるじゃん。。

丸パン(リーン)とハムチーズ 08.5.25.jpg丸パン(リッチタイプ) 08.05.24.jpg

昨日、一昨日と手捏ねで無理せず200gずつ焼いてみたの。

発酵もスムーズ、味もよし。

一気に600gずつ捏ねていたのが200gだとあまりに簡単で拍子抜け。

もう機械に頼ってはダメね。

私じゃ無理だわ。

まずいパンは食べたくないよ~

しばらくまた手捏ね。。。。ふぅぅぅ。。

ミシンしたいのに。。。






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最終更新日  2008.05.26 11:12:43
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