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想い出の街－ブダペスト－

ドナウ河クルーズ船上からの眺めです。ブダペスト（ハンガリー）の国会議事堂付近の風景です。　　国会議事堂の中です。訪れたときには時間の余裕が無くて中に入りませんでしたが、こんなに綺麗な所だったは・・・ちょっと後悔です。　　　宿泊したホテルフォーラム（今はコンチネンタル）の窓から、ドナウ河越しに見た夜景が言葉には表せないくらい綺麗でした。。。王宮の丘とくさび橋↓　世界遺産でもあります。　　　　　　あまりにも素敵な風景に感動し、思わず「私が死んだらドナウ河に散骨してね」と相方にお願いしときました・・・多分できません（笑）。　　　ハンガリーでは日本のレストランと比較すると、かなり安価にフォアグラがいただけます。お味も最高でした～。家ではフォアグラ料理を作ったことないです。ソースが難しそうですね。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真素材元　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りゅうび

2007.11.12

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あま～い話

ホテルザッハーの外観です。やっぱりウィーンへ来たら・・・ここでザッハトルテを食べてみたくなるものです（笑）。　　お味は・・・もの凄く甘かったです・・・。濃厚すぎてなかなかすすみませんでした。よっぽどの甘党ぐらいにしかうけないでしょう。でも、ウィンナーコーヒーはどこのカフェへ行っても本当に美味しかったです！コーヒーにクリームが入っているのがこちらの定番です。　　福岡に「ウィンナーオーバーラー」という、本場のシェフによるケーキとコーヒーが頂けるお店があったのですが、数年前に閉店し本当に残念でした。。。　　ホテルザッハーと「甘い七年戦争」と呼ばれる商標争いをした、「デメルのザッハトルテ」も美味しそうですよ～。　→DEMEL JAPAN今までに出会ったケーキで一番好きなのが、福岡市内にある「パティスリーサント・ノーレ」さんです。ここのチョコレートケーキは、カカオの香りがとてもいいのです！香りを生かすシェフの技も素晴らしいのでしょう。チョコレートなのに後味がとてもよく、甘いものが苦手な私もここのケーキなら何個でも！笑こちらの店頭にフランスでも最高峰と言われる「ヴァローナのチョコレート」が置いてありました。このチョコレートを使っているのでしょうか・・・。ブログ書いてたらケーキがむしょうに食べたくなりました（笑）。今から近所で買ってきます。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りゅうび

2007.10.10

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想い出の街－ウィーン－

もう十数年も前のことですが、オーストリア・ハンガリー旅行に行きました。秋に訪れたので、いつもこの季節になると想い出します・・・。オーストリアは、日本の次に好きな国です。中でもウィーンの町並みは、とても落ち着いて気品があります。歌劇の町、宝塚市とは姉妹都市を結んでいます。フォルクスオーパーをはじめ劇場や映画館が数多くあり、文化・芸術の香り高いところでした。　　　　　　　一番印象に残ったのは、ウィーンの街の人たちがとても誇り高いことです。ただ威張り散らしているのではありません。向こうでは、レディーファースト等、紳士的な振る舞いはもちろん、異文化圏の人への寛容さも素晴らしいです。地下鉄に乗ると、杖をついている年配の男性が私に席を譲ろうとしてくれました。日本ではお年寄りに席を譲るのが常識なので、一度目は断りましたが、二度目に言われた時は、「これがこの人たちの誇りなんだなぁ・・・」と感じて、下手っぴな英語で「センキュー」とお礼を言って（ドイツ語圏です・笑）善意を受け取りました。あと驚いたのは、電車の乗り降りの際に、ベビーカーを押した人がいると、周りにいる人たちが何も言わず当たり前のようにベビーカーの両サイドを抱えて手伝うのです・・・。日本では電車でベビーカーを押していると、邪魔な扱いはされても手伝ってくれる人は、ほとんどいません・・・。福祉意識のレベルの高さにも感心するばかりでした。こちらには「お節介」という厄介な言葉もありますが、良いことはなるべく言葉と行動に出せるとよいなぁと感じました。思い出話し、またちょくちょくします・・・（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　りゅうび

2007.10.06

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