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わたしのブログへようこそ。
楽天ショッピングを楽しみながら、おうちでプチ・リゾート気分な日々です*(^-^)*。
2018.03.07
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カテゴリ:モラタメ

DSCN9621.jpg

創味シャンタン シリーズきらきら 

創味シャンタン 粉末タイプ、創味シャンタン やわらかタイプ、創味シャンタン DX

どんなお料理もプロのお味に引き立ててくれる『魔法の中華万能調味料』です。

 

DSCN9625-1.jpg

モラタメさんからの嬉しいプレゼントプレゼント

大好きな「創味シャンタン」&久々の当選、と~っても嬉しいです(^^♪

 

 

3-DSCN9668-1.jpg 

早速、冷蔵庫の中のお野菜と記念撮影(^^♪

創味シャンタンは、ありあわせのどんな材料でも美味しく仕上げてくれる

キッチンの力強い味方です手書きハート 

 

 

4-DSCN9512.jpg

こちらは、大好物の トマトラーメンぺろり

創味シャンタン DX で作ったスープにトマトのホール缶をプラスしました。

中華の万能調味料『創味シャンタン』は、どんな具材とも相性抜群。 

コク旨ダシにトマトの酸味とビーフの甘みがベストマッチで、後引きの美味しさです。

 

 

トマトラーメン.jpg

右側のように、たっぷりレタスと薄切りビーフでも美味しく作れます♪

そうそう、トマト缶の代わりにウスターソースを入れると、

フナッシーで有名になったあの『ソースラーメン』になりますよウィンク 

合挽肉とたっぷりキャベツを炒めて、創味シャンタンのスープにウスターソースをプラス。

麺は、細麺のちぢれ麺の方がより相性が良い感じ(^^♪ 

薬味に長ネギをトッピングすると絶妙な美味しさで、これも我が家の定番ラーメンです。

 

我が家では、麺の替え玉ならぬ『替えスープ』で、

スープは倍量作って、麺ひと玉でスープおかわりして、丼2杯分いただいちゃいます。

 

DSCN6239.jpg 

そうそう、こちらはトマト缶を入れずに、創味シャンタンだけで作ったラーメンですきらきら

透明&上品なシャンタンスープが極上のお味ですぺろり

 

 

缶画像3 -1.jpg

創味シャンタン DX は、500gの缶入り。

白い缶の中味は、あのロングセラーの、お馴染みのペースト状(上の画像の右上です)

少量でもとても濃厚なお味(塩みもやや強め)なので、ほんの一匙でOK。

どんな中華料理もプロのお味に引き立ててくれます(^^♪

開缶直後の常温だと、スプーンで簡単にすくえますが、 

冷蔵庫で保存中の時はカチカチなので、いつもはおタマで大胆に掬っちゃってます。 

 

 

DSCN9445-2.jpg

こちらは、シンガポールラクサ風スープ&フォーきらきら 

創味シャンタンを、ココナッツミルク少量の水で溶かしたスープに、

練胡麻と胡麻油とラー油と胡椒を少々プラスしています。 

具材は海老と厚揚げとたっぷりのモヤシ。 

中華だけでなく、たまにはアジアンリゾート気分も楽しんでます(^^♪ 

 

そうそう、スープのお味がちょっと薄く仕上がっちゃった時や、

家族が自分好みのお味に調整したい時などに便利なのは。。 

 

チューブ.jpg 

こちらの、創味シャンタン やわらかタイプ 120gきらきら 

チューブ入りで、ネーミング通りいつでもやわらかだから、

チョイ足しにもとっても便利です(^^♪

 

 

P1220451.JPG 

もちろん、本格クッキングのお供にも、DXタイプと同じように使えます。 

チューブの横に、上の画像の右側のように、使用量の目安の目盛が付いている親切設計。

 

 

焼きそば、炒飯.jpg 

野菜炒めや、焼きそばチャーハンなどの炒め物の味付けにピッタリです(^^♪

チューブから簡単に好きな量だけ出せるので、とっても使い勝手がいいですネ。

 

そして、お肉の下ごしらえやタレやソースの味付けに、

あっという間に溶けて手早く調理できて便利なのが。。 

顆粒.jpg 

こちらの、創味シャンタン 粉末タイプ 50gきらきら

ジッパー付の袋入りで、粉末タイプなので軽量スプーンで正確に量が図れます(^^♪

なので、お肉の下ごしらえや、調味ダレを作る時にとっても便利。

 

 

ルーロー飯肉.jpg

例えば、ルーロー飯の豚肉の下ごしらえの時も、

創味シャンタン 粉末タイプ なら、 

お醤油、お酒、砂糖、刻みニンニクなどにもサッと混ざるので、

美味しい調味ダレが手早く作れてとっても便利。 

 

13-DSCN6280.JPG 

このタレにお肉をなじませて、ラップをかけてチン♪するだけで、

あっという間に美味しいルーロー飯の出来上がりぺろり

 

 

14-茹で豚、クリームスパ.jpg

茹で豚のタレや、クリームスパゲッティのソースの味付けに使っても相性抜群! 

 

粉末タイプでサッと溶けるし、お味は鶏ガラスープなので、

中華だけでなく、洋風・和風、どんなお献立の隠し味にもピッタリです(^^♪ 

 

パッケージの裏面にも美味しそうなレシピがいっぱいどきどきハート 

15-DSCN9632-1.jpg

鶏のからあげも美味しそう~。。今度作ってみましょうっと(^^♪

 

 

16-リーフレット.jpg 

プレゼントに同梱されていたリーフレットには、3タイプの使用量の目安も載ってました。

これを覚えておけば、お料理の素材によって自由自在に使いこなせますウィンク

 

 

17-ラベル.jpg

創味シャンタンが生まれたのは1961年!! 

半世紀以上もの間、プロの料理人に愛され続けてきたロングセラー商品きらきら

3タイプの親切設計で、家庭でも簡単&手軽に使えて嬉しいですネ~手書きハート

 

創味シャンタンは、清湯スープをベースに、

油脂、玉葱、ニンニク、スパイス等20数種類 を配合した『本格ガラスープの素』だから、

和・洋・中華 どんなお料理も『プロのお味』に仕上げてくれる『魔法のスープ』です!

 

更に詳しい情報や美味しいレシピが満載のブランドサイト(こちら⇒◎ 

 

18-DSCN9670-1.jpg 

今日は、創味シャンタンで、何を作ろうかなぁ(^^♪ 

これからも毎日のお料理が楽しみですどきどきハート 

 

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モラタメさん、創味食品さん、

美味しい創味シャンタンのプレゼント、ありがとうございました手書きハート 

 



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最終更新日  2018.03.31 22:13:08
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