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2024.06.30
カテゴリ：モラタメ
お手軽ランチにピッタリな 材料全部入り！「Cook Do®」青椒肉絲
 こちらは、「Cook Do®」回鍋肉  具材全部入りの Ｃook Ｄo モラタメさんの「タメ」でお試し購入しました(^^♪    冷凍庫から出して、フライパンで炒めるだけ たった５分で本格中華の出来上がり(^^♪  回鍋肉の袋の中身。。。袋の裏面にはイラスト入りの作り方も  フライパンに凍ったままあけて、油なしで強火で３分  火を止めて、付属のソースを加えて、再度火をつけて軽くいためあわせたら完成です(^^♪  ちょっとカサが減って、、、豚バラ肉の油が結構ジワッと出てます  実は、我が家では普段は健康上の理由から、豚バラ肉は極力避けるようにしているので、、 この脂っこさは正直苦手なの。。 色合いもちょっと。。お味はいいんですが、 ちょっと濃いめなので、 キャベツとシメジをかさ増ししてみました   そしたら、 こんな感じに見栄えも良くなって、お味もちょうどよい感じになりました   お次は、青椒肉絲  実はこちらも、かさ増しした画像(^^♪  こちらは、パッケージから出してフライパンにあけた所 そして、出来上がり こちらもちょっとお味が濃いめなので。。  ピーマンとエリンギをかさ増し  そしたら、 こんな感じに見栄えも良くなって、 お味もちょうどよい感じになりました あれっ？ 青椒肉絲って、牛肉だとばかり思ってましたが、豚肉   冷凍庫から出して５分で本格中華ができるのはとっても便利で嬉しいコンセプトなんですが、 かさ増しの手間をかけちゃったら、コンセプトから外れちゃうかも。。  正直いえば、 やっぱりお肉と野菜の炒め度合いは、 お肉はしっかり焼き目を付けて香ばしく、 野菜は短時間でサッと火を通して、シャキシャキの食感を楽しみたいなぁって思うので。。。 せめて時間差で炒めたいから、 できれば、肉と野菜は別々のパッケージだったらよかったなぁと思います  にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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