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八甲田山で摂れる「根曲がり竹」を知ったのはちょうど1年前 山菜として見た事も食べた事もあったのだけれど 天然物は初めて(市場に出回っているのはほとんどハウス物なんだそうな) もちろん皮ごと堀上げたまんまの姿も初対面で おやおやと思ったものでした
ところが大鍋引っ張り出してきてコトコト茹でているうちに 部屋中いい香り! 独特の香りがホント食欲をそそるんだなぁ ジュルッ(´ρ`) 茹で上がった時に「味見!味見!」と言いながら ちょっとお醤油たらして頬張ったら これがまたシャキシャキといい歯ごたえ それ以来病みつきで 今年も待ちに待ったシーズン到来 さっそく買って ちょうど今茹で上がったところ  ̄m ̄ ふふ やっぱり茹でたてが一番!(*´ο`*)=3 ゲフッ美味しかったぁ …また負けた …また借金生活や でも 生粋の阪神ファンはこんな事で驚かへんでぇ~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jun 2, 2004 04:21:54 PM
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