前々から食べてみたかったのが刀削麺
つれあいが本場中国で食べてきて
「美味美味謝謝」などと言うものだから
ますます食べてみたい度２００％！

TVなんかで見てるとかなりの大きさの塊で
シャッシャッと削るその速さ！
ただ　その時ふっと疑問が浮かんだ(・・?
一番最初に削られた麺と最後の方で削られた麺
その時間差で茹で加減が違ってしまわないのかなぁ
(ーΩー )ウゥーン　やっぱりコレは実際食べてみないと！！

ってなわけで
有楽町にある刀削麺のお店に行ってきました
「精進風刀削麺」という野菜たっぷりのを頼むと
運ばれてきたのは思ったより小さめの丼　(゜-゜;)ｴｯ
ところが食べても食べても中身が減らない
日本の麺のようにスープたっぷりじゃなく
麺と具がたっぷりだったのでした

初めて食す刀削麺はコシがあって
時間差の心配を一気に吹き飛ばす美味しさ！
小さな丼なのに　ボリュームもあって
超満腹　美味喝采　誓再来店

も一つ初体験だったのがパクチー
大好きという人と大嫌いという人がはっきり分かれる香菜だから
恐る恐る食べてみた
おぉ～　不思議な香りじゃぁ～
セリの仲間らしいけど　全く似ても似つかない香り
「あ　嫌いじゃないかも…」

ところが　お昼に食べたのに
夜になっても鼻について取れない
「あ　嫌いになりそう…」結局どっちやねん(｀×´)
パクチーは肉魚料理の方がいいのかもしれんねぇ