デザインとは機能や性能も含むものですが、その意味で本当に良いデザインと言えるアイテム。


マイクロプレイン社が日本人の食生活に合わせて作ったモデル、


「ジャパニーズスタイルグレーター」を買いました。


もちろん、今月初めのスーパーセールで。







マイクロプレインならではの小さな刃は、どんな食材も簡単におろすことができます。







目詰まりすることもなければ、大きな力を入れる必要もなし。







日本のおろし金にはない「滑り止め」もすごく便利。







ボウルに押し当てるようにすると安定感が出て、非常に作業しやすい。







もう一つの特徴はこのグリップ。







多くの一般家庭にあるであろうおろし金はこのタイプかと思いますが、


握りやすくて滑りにくいマイクロプレインは、作業効率が格段に上がります。







マイクロプレインの代名詞とも言えるプレミアム、







それとグリップの形状は全く同じ。







早速プチトマトの蜂蜜生姜マリネを作ろうと、


生姜をおろしてみましたが、水分の多い食材もスムーズにおろせるので小さく感動しました！


これまでのおろし金とは違い、チーズやナッツ、岩塩といった


固い食材もＯＫ！とのことなので、これ一つでかなり便利に使えそうです。







ということで、スイーツ感覚で食べられるトマトの甘いマリネ、


只今冷蔵庫にて仕上がり待ち。明日の朝には美味しくいただけるかな。楽しみ♪


さて、先日お知らせした「ビタントニオプレゼント企画」（その時の記事はこちら→★）


締め切りまであと2時間ちょっととなりました。


ご応募いただいたみなさん、ありがとうございます。


当選者は明日、こちらのブログにて発表いたしますので、


もう少しお待ちくださいませ。私自身も、どなたの元に旅立っていくのか楽しみにしています。




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