先日、キッチンの引き出しを整理したことを契機に、


キッチンツールの見直しにかかっています。


その中で最初に目に留まったのがキッチンバサミ。







何をどうしてこのハサミと出会ったのか…もはや覚えていないのですが、


オールステンレスだということ、


そして他のハサミにはないクールなデザイン、


職人魂が感じられる日本製だということ、


そして…







このハサミ、こうして広げて







いとも簡単に分解できる点が気に入って購入にいたりました。


今まで使っていたキッチンバサミはこの分解ができず、


ハサミの刃が接する部分から劣化が始まったんでした…涙。


でもこうして分解できれば使うたびに隅々まで洗えて


長くきれいに使うことができます！







持ち手の内側に施された刻印もおしゃれ♪







肝心の切れ味も抜群。今まで使っていたものも、


そこそこ良いお値段がしたのですが、


それと比べても遜色なしの使い心地です。

（新型）キッチンスパッター　KS-203　取り外しタイプ　オールステンレス調理ハサミ　食器洗浄... 価格：1,820円（税込、送料別）

メール便OKなので、送料を含めても2000円しないのは嬉しい。







引き出しに収まった姿も美しく、すっかりお気に入り。


切れ味がどこまで保たれるか、楽しみにしつつ使っていきたいと思います。




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