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昨夜は社長が食事に連れて行ってくれました 自分じゃきっと一生行けないようなお店 「菊乃井 赤坂店」 入り口で既に京都気分♪ 期待が高まります~ まずはウニ豆腐の山葵あんかけ 鱧寿司その他いろいろ ここでお店の方が「今日お出しする鮎です」と言って 持って来てくれました きゃー!ピッチピチ!!楽しみ~~ 鮎は塩焼きにするため厨房へ そして次のお料理は 出ました!京都の夏と言えば…の鱧!! 小骨?んなものありました?^m^ お造りは鯛と鯵 器にした瓜は板前さん達のまかないになるそうです 次は豚の角煮よ~ とうもろこしのシャーベットでお口直しをして いよいよ鮎さんの登場です! 頭から丸ごとぜーーんぶいただきました 感動しましたーっ トマトと湯葉のガスパチョ風 スッポンとフカヒレのスープと出て 最後は鱧ご飯で〆 お椀はきゅうりのすり流し!中に胡麻豆腐が入ってました はぁ… 日本人でよかった!この会社に入ってよかった!! これからも一生懸命働きます!定年までお世話になります!! と誓った夜でした
*****おまけ***** ホントの〆はデザートだったわ
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Last updated
July 25, 2009 09:32:46 PM
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