日比谷でランチ、銀座で幸せのパンケーキのHappy day

先日のお花見のあと、日比谷に出て新しくなった日比谷シャンテの中の｢野菜の王様」でランチ。写真撮るの忘れて食べちゃいました！ ミッドタウン日比谷ももうすぐオープン。 ランチのあとは銀座へ。 下の桜は｢陽光」と言うピンクの濃い桜で銀座三越前にど～んとありました。 ゴジラは日比谷に出没中 歩き疲れてお茶して帰ろうか、とカフェなどを探していたら、銀座4丁目の交差点近くの裏のビルに｢幸せのパンケーキ｣を発見してしまったのです～。表参道、吉祥寺では入らずに通り過ぎてしまったので｢食べたいね～｣と入ることに。 14組の後で外出していても後どのくらいか？分かり、3組前にはお知らせもあるシステムでしたが、疲れていたのでビルの狭い通路で待ちました。1時間越え。。。 途中から店内で待つ間、ガラス越しにキッチンが見えるお店なのでメレンゲ作る人、焼く人を眺めてました休む暇ないね、大変そうだね～、と素直に思ってしまいましたよ。 焼きあがってすぐ食べないとしぼんでいくパンケーキでした～。思っていたよりしっとりして中はトロ～リな感じ　 アイスみたいのはホイップクリームです。アイスの追加トッピングも出来たみたいですが、私はあった方が良かったかも。 いつもありがとうございます。 ポチッとして頂けるとうれしいです。 にほんブログ村 日常の小さなできごとを愛する生活 すこしいいこと。うれしいきもち。