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Fu.Ta.Tabi.

2008/10/29
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水安堡温泉の名物は、キジ料理
他に、うさぎや蛙とかもあるみたいだけど・・・。
2~3人前で、55,000ウォンのキジのセット料理をオーダーしました。

きじのしゃぶしゃぶ

まずは、キジのしゃぶしゃぶです。キジが超淡白でびっくり!! こんなに淡白?
タレはしょう油ベースです。まぁまぁかなぁ~。
韓国料理が辛いと先入観のある人は、あまりの淡白さに驚くことでしょう~。


きじのプルコギと串

お次は、キジのプルコギって言ってた気がするけど・・・。
お肉をコチュジャンで炒めたみたい。それと、串に刺されたお肉。
これ、気に入りました。ピリ辛でご飯とよく合います。
小さな小さな小骨・・・。これがキジの骨かな?


すいとん

〆のお鍋は、すいとんです。ごく普通の韓国料理ですね。

他にも、マンドゥ(餃子)もでましたよ。3人で食べて丁度よいボリュームです。
しゃぶしゃぶのタレは、日本から好みのモノを持参すると良いですよ~。


水安堡温泉は、キジの絵の描いた食堂がいっぱいです。気に入った食堂に入ってみてね。





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格安旅行をこよなく愛するねえさんの旅物語「Fu.Ta.Tabi.」






Last updated  2008/10/29 05:37:59 PM
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あの・・   田舎の猫みけ さん
山の中をぐるぐる回る二人は・・どうなったの?

気になって気になって・・
楽しみで・・楽しみで・・

(2008/10/30 07:46:06 PM)

田舎の猫みけさん   「ねえさん」 さん
私は、和歌山でも食べれるキジが気になって、気になって・・・。
早く食べたくて、食べたくて・・・ (2008/10/30 08:03:46 PM)

キジのしゃぶしゃぶ。   shunshun さん
 私はキジ料理は食べたことがありません。どんな味なのだろう?キジのプルコギ、というのはぜひ食べてみたいです。でも、少し高いなあ。
 いくら韓国でも、アジュマ二人を山の中に埋めたりはしない、と思います。アガシならその可能性はあるとおもいますが・・・。アジュマは・・・・。 (2008/10/30 08:54:56 PM)

無事ザマス・・・   まつこ さん
ねえさん
ごきげんよう

ちゃんと 同じお料理を食べましたけど~柚子胡椒持参がお勧めかも。。
ホント山の中グルグルは もうたくさんザマスTT
全州で 行き先を間違えてしまったのが つまづきの始まりだったような・・・

今日 地元で猟友会の方々が 雉を方鳥していたのですよ~
(2008/10/30 11:20:10 PM)

shunshunさん   「ねえさん」 さん
キジは淡白でびっくりしました。
あっさり、淡白。鶏の胸肉に近いかなぁ~。

すずさんとまつこさんを山に埋めてもね~。
そこから美味しい松茸はできないだろうし・・。 (2008/10/31 09:08:32 AM)

まつこさん   「ねえさん」 さん
「これ、冷凍ザマス。」って言ってましたね。
そうか~、放鳥したキジを、すぐに捕獲して調理するまつこさんには、冷凍はダメですね。 (2008/10/31 09:11:16 AM)

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「ねえさん」@ jiyma21 さん こんばんは。 とてもごはんに合いました。…
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