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2009/02/08
テーマ：世界各国に食めぐり(417)
カテゴリ：韓国のごはん（お肉）
昌原バスターミナルの裏手の「シントオリ」でオリのフルコースを頂きました。 オリとは、日本語であひる。あまり日本では食べる機会がありませんが・・・・。  まずは、オリを鉄板で焼いていきます。美味しいわ～。 好みで、葉っぱにくるくる包んで、いろんな調味料で味付け。飽きません。  写真奥のはあひるの燻製。これも美味。脂の部分は特に甘く、コラーゲンたっぷりかも？ そして、辛く味付けされてるのが、あひるの皮。これも食感が良いですね～。 ぷるぷるのぷりぷりです。ピリ辛程度の辛さなので、大丈夫。     他にも次から次とでてきます。あひるのお出汁がたっぷりの雑炊。 これは熱いウチに食べましょう。熱いと美味しいんだけど、冷めると脂が気になります。 やっぱり、オリは脂が多いね～。 韓国のカキ氷は、小豆と練乳がたっぷりです。脂に氷食べて、大丈夫かなぁ？ しかし、ふくこさんは、脂専門、カキ氷2人前をたいらげました！！ このコース、３～４人前で57000ウォン。すっごく安く感じました。 ボリュームたっぷりだしね。・・・って女性３人で食べたから当然かぁ～。 ねえさんに、ふくこさんが入ると、４人は厳しいかな？ しかし、一般女性なら４人でも余ると思います。 辛いのが苦手でも、全く大丈夫。２人前のコースもありましたよ。  ★辛くない韓国料理ばっかり食べてますよ～。  ランキングに一票をよろしく！（ブログランキング ブログ村）
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でもかなりうまそぉ～～！！ミソやコチュジャンで味付けしてるからか？？
ダッカルビのような甘い味付けなんでしょかねぇ？？ やぁ、宅急便で届くの、楽しみですわっ！（⌒ー⌒） 今日から香港出張でぇ～す！いてくるでぇ～～！！(*^。^*) (2009/02/08 12:46:59 PM)
ねえさん
ごきげんよう あの～ね～ まともな 名前ならば良しザマスけど へんてこりんな趣味悪いとしか思えない 誤解を招くニックネームは要らないザマスふん!! オリ…光州ではオリタンだけだったから 次回はフルで頂きたい!フクちゃん…食べぷりが目に浮かぶ～～しかし快復早かったね(*^∇^*) (2009/02/08 01:13:07 PM)
美味しかったわ～。
ダッカルビとは全然違う。 宅急便では、送れないって・・・。残念よ。 香港かぁ～。あんまり好みの料理はなかったなぁ～。 でも、お土産は歓迎だから。いってらっしゃ～い。 (2009/02/08 03:33:01 PM)
誤解ではなく、真実！
みんな納得の良い名前。すずさんなんて、大感激してるのになぁ～。 オリタンも食べたいわ～。あのクリーミーなスープが忘れられないわ。 (2009/02/08 03:35:19 PM)
オリもよいけど、昌原ではふくちりを食べました。馬山港や鎮海港がすぐ近くなので、ふく料理が昌原ではよく食べられるようです。
このオリのコース料理は、豪華ですね。これを３人で？う～～ん、すごい！次の日の朝ごはんは、なにも入らなかったでしょう？ (2009/02/08 05:39:03 PM)
アヒルに脂身が多いことが意外です！
普段の姿からはそうは見えないんですけどね… 絶対に脂の後のこのカキ氷は召されます。 ２杯なんてカムバックできないですよ！ふくこさん、素敵です…☆ ちなみにねえさんもカキ氷までいっちゃいましたか？ (2009/02/08 09:44:07 PM)
さっき韓ドラを見ていたらちょうどあひるの焼肉を食べているシーンが出てきて....。
燻製もやっぱり美味しそうですね～。 私もこの冬、昌原の馬金山温泉に行ったんですよ～。 ねえさんも温泉に入って美しく....あ、ねえさんは温泉に入らなくても大丈夫ですね。 (2009/02/08 09:50:12 PM)
オリのフルコース！美味しそうです＾＾
ボクは韓国でオリはまだ食べたコトがないので カモとかに似てるのかなぁ～など興味津々です。 カキ氷も美味しそう！！ でも２人前は･･･ちょっと厳しいかもです＾＾； (2009/02/09 06:35:21 AM)
今回は、どっかでふぐを食べました。
海のものもいいですよね～。 オリのコースはボリューム満点で、よかったです。 もちろん、私は朝ごはんも食べますよ～。 (2009/02/09 07:07:05 AM)
脂がいっぱいでしたよ～。甘くて美味しい脂ですけどね。
ふくこさんは、脂がホントに好きそうで・・。 もちろん、私はカキ氷、１人前を少し残す程度ですよ。 (2009/02/09 07:10:25 AM)
オリってドラマにも登場するんですね～。
インスタントラーメンと、チャジャン麺だけかと思ったら（笑）。 マッシーさん、温泉で美しくなってきたのですね！？ ふふふ・・・ (2009/02/09 07:14:04 AM)
オリ、何に似てるんだろう？
以前、釜山で食べたオリは、イマイチだったんですよね～。ここは美味しかった。オリにもいろいろあるみたい・・・。 かき氷、ふくこさん以外は残すでしょう・・・。 (2009/02/09 07:16:47 AM) |
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