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Fu.Ta.Tabi.

2016/11/02
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「羊って、食べるっちゃ?」
「全然食べない!! ニュージーランドでも食べなかった。」
「何、食べたっちゃ?」
「牛!! ビーフ!!」

すずさんもねえさんも、日本ではまるで食べない羊さん。
スーパーでも売ってないしね。

臭みがあるイメージの羊。さて、ここの羊はどうだろう?



自動串焼き器登場。勝手に串がくるくると回るよ。
臭みはない。もちろん、油はあるのだけれど、さっぱりとして食べやすい。
そして、テーブルにはエスニック系といか、カレー系のスパイス。
クミンやターメリック。これをかけると、気分はインド。



羊肉を、タレに付け込んだお肉。
これは、より臭みが抜けてるね。おいしい~。



本来の目的のエビ。大きなプリンプリン。
もちろん、少しのお塩だけで、素材の味を楽しむ。


「羊、おいしい。!!」

釜山で意外な料理を食べた夜。
たまには、羊もいいね。
ごちそうさまでした。











Last updated  2016/11/02 10:10:45 PM
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こんにちは。   かん。 さん
羊!なかなか大阪では食べる機会がないです^^;
タレに漬けこんだものはデジカルビ的な感じでしょうか?
美味しそうです^^
僕もまた韓国行きたくなってきました!! (2016/11/03 09:20:16 AM)

かん。さん   「ねえさん」 さん
こんばんは。
羊、食べませんよね~。
大阪でもなければ、こちらは全然・・。

タレに漬け込んだのは、デジカルビ的でした。
とても、食べやすい味でした。
韓国、ほぼ2年ぶりだったかな?
やはりおいしいです! (2016/11/03 08:47:29 PM)

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