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カテゴリ:大好き茨城♪
水戸のご当地ラーメンはスタミナラーメンといいます もうひとつの水戸ご当地ラーメン 「水戸藩らーめん」川崎製麺所さんのHPによると 「スタミナラーメンは長井順一氏により考案され、 カボチャやレバーなど多種の食材を油通しし、 炒めてから甘辛の餡を作り、茹で上げ水洗いした太麺の上にかける。 約25年前に産声を上げ、勝田駅前で人気を博したスタミナラーメン。 後に長井氏は水戸市見和に松五郎を開店する。 平成8年には、水戸市上水戸へ移転し、 平成10年に弟子の池田氏に暖簾を譲る。 池田氏は弟子を育成し、グループ店を県内へ輩出する。」 とあります。 そ・ん・な スタミナラーメン【スタミナ冷やし】 を食べてきました^^ 水戸と勝田(現ひたちなか)を中心に 食べられるようです 水戸にお越しの際は 一度召し上がってみて下さい。 みなさんの地域には どんなラーメンがありますか? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009年03月30日 18時36分25秒
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