簡単　　「茹でた　しゃぶしゃぶ」

薄切り豚を　広げるように　茹でるだけ 　　　　　　　　　　　「味ポン・大根おろし・ネギ」で食べるのが大好き。 　　　「茹でた　しゃぶしゃぶ」 　　　　 　　 　　　　 材料　　　　鍋 (１人分) 　　　　　　薄切り豚肉　　６０ｇ以上 　　　　　　大根　　大根おろし　(たーーぷり欲しい) 　　　　　　ネギ　　大根おろしと供に　薬味　として食べます 　　　　　　ポン酢　　味ポン　をよく使ってます 　　　　　　レタス　や　キュウリ　等の野菜　バージョンが上の写真 　　　　　　茹でたニラ　水にさらした玉ねぎの薄切り　キムチ　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などの野菜バージョンが下の写真 作り方　　大きめの鍋に水を半分くらい入れて沸騰させよう 　　　　　そこへ　薄切り肉投入 　　　　　肉が固まらないように・・・・広げながら　茹でる 　　　　　家族の分も茹でる時は 　　　　　　　　何回かに分けて茹でよう 　　　　　　　　　　　　肉のせいで　お湯が濁っても大丈夫☆ 　　　　　ところで 　　　　　ニラは　肉を茹でる前に茹でた方がいいよ 　　　　　　　　　　　　ニラの緑が　キレイになったらＯＫ 　　　　　　　　　　　　　　　　　茹ですぎたら　緑が汚くなるから　注意してね 　　　　　野菜を茹でてから　肉を茹でた方がいいと思う　 　　　　　食べる時はね 　　　　　　　ポン酢と大根おろしとネギで食べると　しあわせ～ 　 　　　　　　　さらし玉ねぎ　とか　キムチ　があると　ポン酢だけでも　いいかも 　　　　　簡単なので　適当に召し上がって下さい。 　　　　　　　　肉が冷めると、臭みがでることも・・・ 　　　　　　　　　茹でたら　サッと盛って　食べてみて下さい