マカロン(２)　～trial & error編～

マカロン作りに挑戦です。。。といっても、まだ上手くできません（ーー;）材料が無くなったのでそれまでの経過を。 角が立つくらいメレンゲを作ります アーモンドパウダーと粉糖を混ぜてマカロナージュ（泡を潰していく） していきます 最初は加減がわからなくて失敗の繰り返し。焼きあがっても、ぺタっとなったり膨らまなかったり… ようやく4回目で少しマカロンらしくなってきました。 少し、それっぽくなってきました＾＾; あと10回くらい作れば何とかなるかなァ