000000 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

MON 行ったり来たり

PR

X

全3件 (3件中 1-3件目)

1

レシピ

2021.07.27
XML
カテゴリ:レシピ
覚え書きとして残しときます


ある日のお弁当





海老カツをまとめ揚げした次の日は
酢飯に胡麻を混ぜてレタスと巻いた中巻




うちの巻き簾はこれ
衛生面よし使い勝手良し
ロールケーキも巻きます





五島軒のほぐしカレーは
スパイシーを先に食べました




お肉の存在感!
スプーンで持ち上げようとしたけど
綺麗には撮れなかった 先に1枚撮っといたやつ








箱はないけどパッケージ印刷されてて
見栄えがするので妹家族に荷物送る時
隙間に入れようと思ってる
こっちも購入済みです





冷たいラーメンは
水菜と鶏ハムとメンマと氷をいれて食べました
細麺もツルツルして良いとパパさんもお気に入り
また買いまーす





ジャパンギフトさんで購入した
そうめんのバチが発送になってたので
来週はそうめん三昧の予定です





給食のありがたさを思い知る今日この頃
まだ始まったばかりだけど
なんとか乗り切りましょう






最終更新日  2021.07.27 21:50:33
コメント(0) | コメントを書く


2021.03.20
カテゴリ:レシピ
季節のお菓子を簡単に作りました

レンチンぼたもち

もち米1カップを研いで30分給水させる

ざるで水を切り150ccの水を入れ
レンジ対応のボウル(ガラスやステンレス)にいれてふんわりラップをして
電子レンジで5分加熱





ざっくり混ぜてまたラップしてレンジ加熱4分後




荒く潰して好きな大きさの楕円形に丸めます



エンボス加工手袋使ってクッキングシートに丸めると
後からの洗い物が楽です

あんこもエンボス手袋つけて
クッキングシートに丸めておいて



合体させて完成 
私はもち米を10等分にして
あんこは400gくらい使用しました
あんこたっぷりにしたかったら500g使えばよいし
おっきくしたかったらもち米8等分にしたらよいし
好きに楽しみましょう
餅米とあんこと水だけで作りました







こちらのもち米使いました 3合×5つで使いやすいです
炊き込みご飯の1合分を餅米にするのも好き
また半額してくれないかな
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

岡山県産 もち米(もちごめ) ひめのもち 3合×5袋
価格:2500円(税込、送料無料) (2021/3/20時点)





お気に入りのこむぎ庵さんのあんこ
今回は小倉あんを使用しました



3/25の22時からタイムセール
↑の方が確実かな 迷いますね



混ぜたりついたりはこちらが楽
お菓子作り全般で頼りにしています



エンボス手袋は業務用スーパーの100枚入りの
クッキングシートはコストコのです
両方とも100均にも似たのがありそう
あるといいな


ではでは






最終更新日  2021.03.20 13:07:52
コメント(0) | コメントを書く
2020.12.26
カテゴリ:レシピ
華やかなクラフト酎ハイでクリスマスしました
末っ子にはドラえもんシャンメリー用意
瓶のドリンクは特別感あるので
イベントでいただくと幸せです✨


【送料無料】宝酒造 寶CRAFT 東北限定4種×3本 飲み比べ12本セット

年末、仕事の内容が通常ではなくなるので
直前までバタバタ、ゆとり無し
家庭内では甘えさせてもらい楽してしまいました
24日はドキ子さんとこで拝見した
チーズフォンデュをメインにしましたよ
二度付け厳禁⁉︎
今年はブロッコリーお安くてうれしい
長女がもりもり食べました



このセットの1番おっきい容器にソースいれました


≪目玉価格★3,300円≫保存容器 7点セット iwaki ガラス製 PSC-PRN-G7送料無料 タッパー イワキ ふた ガラス パック レンジ オーブン ストック 耐熱ガラス つくおき 作り置き 保存 おかず ごはん シンプル おしゃれ


25日は テーブルにウェットティッシュ2個
チキンをもりもり食べる気です


チキンはテイクアウト
ラザニエッテとマッシュポテトはつくり
スモークサーモンやローストビーフは買い
買ったピザ生地にトッピングして焼きました

唯一、カップ寿司だけ醤油ジュレ作ったり
トッピングしたり時間かけて楽しみました


下から ごはん→少しの醤油を混ぜた鮪たたき→ごはん→鮪、サーモン、いくら、醤油ジュレ、剥き枝豆
そのあとに雲丹好きさんだけ雲丹を乗せました
ダイソーの蓋つきプリンカップ5個入り
だと蓋しておけるので乾かなくてよいです

醤油ジュレはゼラチン5gを大さじ2の水でふやかし
鍋に250ccの水、大さじ2の醤油を沸かして
先のゼラチンを混ぜて溶かして保存容器で冷やすだけ
固まったらフォークを前後左右させるとキラキラにばらせます
キャンドゥで買ったこの容器↓だと
ゼリー液が薄く広がるので早く冷めて早く固まります


醤油の量やジュレの固さは個人の好みでいろいろ試して
自分好みを探してみてくださいね
メーカーによって醤油の濃さや味が違うと思いますし

底の抜けるケーキ型で丸いケーキみたいな寿司
作ろうかなと思ってましたが
家庭内感染予防で取り分けは減らしたくて
カップ寿司にしました
結果、食べやすいし、残った分がきれいなままなのが良かったです 
回転寿司のテイクアウトでも 
家庭でつくる海鮮ちらし寿司、手巻き寿司でも
残り方がきれいじゃなくて困っていたので💦
時間差帰宅の家族がいるときも安心
もう少ししてパーティができるようになれば
余ったのをカップのままお持たせにしてもいいな

カップ寿司 年末年始もオススメします
うちはホタテが届くのでホタテと甘海老で
また作ろうかな


北海道産 玉冷 訳あり ホタテ貝柱 1kg (天然貝/生食用/FBサイズ/冷凍品) 不揃い ほたて ホタテ 帆立 貝柱 ホタテ貝柱 ご馳走 刺身用 自宅用 家庭用 人気 北海道 グルメ お取り寄せ

美味しそうなモノ発見!


オーマイ ラザニエッテ 海老トマトクリーム(300g)【オーマイ】

海老トマトクリームラザニエッテ!!
うちはひき肉のにしてたけどこっちにすれば良かったー
冬休みのお昼用に購入しておこう






最終更新日  2020.12.26 01:50:19
コメント(0) | コメントを書く
このブログでよく読まれている記事

全3件 (3件中 1-3件目)

1


© Rakuten Group, Inc.