鴨料理
昨日は友人たちと水戸に出掛けてきました。目的は、ある方から紹介されたお店に行ってみようということで、そこは「穴とら屋」さんという、鴨料理やジビエ料理（狩猟による鳥獣肉の料理）などを出すお店でした。店の作りははレトロな感じで、落ち着いたいい雰囲気です。席はちょっとした個室だったので、写真を撮っても他のお客さんに迷惑を掛けなさそうだったので、失礼して何枚か撮ってみました。鹿肉のロースト牡蠣のグラタン鴨肉のロースト鴨肉のすき焼きすき焼きについて出てくる卵は、ホロホロ鳥の卵でした。料理も美味しく、お酒の種類も豊富でとても楽しめました。また行ってみたいお店となりました。 にほんブログ村
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