最近の料理・・
今回は、最近作った趣味の料理をいくつか・・休みの日などは、夕飯を野菜を大量にとれる鍋にすることが多いのですが、大根と豚バラを挟んだミルフィーユ鍋にしてみました。参考にしたレシピは鍋一面に大根とお肉をを円状に並べていましたが、我が家はこんな感じで。ちなみに、大根は下茹でしてから入れてます。こちらはミートドリア。ホワイトソースとご飯を混ぜて、ミートソースを乗せて、チーズをかけるだけなので、超簡単。カロリーを気にせずいただきました。会社のご近所の方から、長ネギを大量にいただいたので、長ネギ・人参・シーフードミックスでかき揚げです。揚げ物はうまし。先日作った台湾カステラが、家族内では評判が良かったので、今回は丸型に焼いて、甘さ控えめの生クリームを塗りました。飾りつけ迄考えていませんでしたが、冷蔵庫にあった種無しぶどうを乗せてみました。が、数珠見たいといわれてしまいました。乗せなきゃよかった！続きは、また次回！にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
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