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サッシ屋のグルメ日記

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Ryu16

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2009年04月19日
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カテゴリ:料理
最近ちょっとはまっている、ホットーケーキミックスの素を使ったお菓子作り、
今回はロールケーキを作ってみました。

このレシピをが書いてあるサイトをみてみると、これまでに作った人たちから生地に入れる
メレンゲが生地の成功のポイントだという書き込みが多いので、その通りメレンゲをしっかり
作り、粉と混ぜるときもせっかくの泡をつぶさないように、切るように混ぜました。
オーブンで焼いてみると、ん~何とか成功かな雫
ロールケーキ1

この上に生クリームを敷き、イチゴをのせ巻きます。
ロールケーキ2

切ってみると、
ロールケーキ3

お~、思ったより良く出来た!
スポンジもフワフワで、あっという間に家族の胃袋へと消えました。

次は何を作ろうかな~






Last updated  2009年04月20日 07時51分27秒
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