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サッシ屋のグルメ日記

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Ryu16

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2020年11月02日
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カテゴリ:料理
今回は、お菓子ネタです!

先日、大量にリンゴとサツマイモをいただいたので、昨日は両方使ってパイを作ってみました。

リンゴはいちょう切りにして、レモン汁とお砂糖で煮て、シナモンで香りづけ。
ポテトはレンジにかけ柔らかくした後、小さめに切り、水とバターとお砂糖で煮て。
カスタードも簡単に、薄力粉と卵の黄身と牛乳を混ぜたものを、20秒前後レンジにかけたら混ぜるのを数回繰り返した後、バニラエッセンスで香りづけ。

後は冷凍パイシートを型に敷いて、作ったものを乗せ、オーブンで焼くだけ。
簡単ですが、お味はGOOD!

お菓子作りは手間かと思いつつ、最近は簡略化したレシピも多く出回っているので、お手軽に出来ますね。
まだ、リンゴもお芋もあるので、また作ろうと思います!







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Last updated  2020年11月02日 15時01分24秒
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