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2009.08.16
テーマ：北海道のおいしいもの(1799)
カテゴリ：カテゴリ未分類
昨年白貝を焼いた日記
も書きましたが今年も食べました。 帆立貝も合わせて買ってきました。 まずは白貝 名前のように白い貝です。  本当ならアウトドアでの炭火焼が美味しいですが 諸事情で家の中でのガス焼きです。  貝の口があいたらすこし醤油をたらすと香ばしい香りが一杯 美味しいですね。 そしてメインはこちら 帆立貝  これも貝が開いたら醤油（魚醤です）をたらします。  これまたいいですね 貝の割りに身も大きく1枚95円はお得でした。  娘が大好物なんです。 美味しかった！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
白貝、ホタテ！
我が家でバーベキューをするときは、肉よりもむしろ主役です^^ 白貝は、後志に来て初めて知った貝ですが、安くて美味しいですよね。 そういえば、岩内の居酒屋さんで、白貝のお刺身を食べたことがあります。めったに食べられないといっていましたが、そんな食べ方もあるんだと感激しました。 (2009.08.16 23:04:23)
ホタテ、とっても美味しそう・・！！
お醤油の香りが・・こちらまで届きそう・・！ お盆が終わって、また今日から慌しい毎日ですが、気力だけで何とか頑張ります・・・あはは（笑）。 いつも感謝です・・(*^_^*)ノ☆ミ (2009.08.17 07:39:52)
おはようございます♪初めまして^^
美味しそうな物が紹介されているので、寄り道してみました(笑) 白貝は、私も食べたころがあります、バーベキューで。 当時借りていたログハウスのオーナーさんのお誘いだったんですが、美味しかった記憶がありますよ。^^ ホタテは、私の実家がある県が、ホタテの産地なので、毎年送ってくれるのですが、こうやって貝で焼くのが１番美味しいと思うσ(^^;)です。 (2009.08.17 07:54:59)
鮭の山漬さんの日記で興味持ったからでしたが、美味しいもんですね。
帆立もうまそー。 そうか、たまに殻付きの買うのも良いかも！ ご馳走感アップしますよね。 (2009.08.17 22:05:32)
naonao718さん
白貝は安いですね。 私が買ったのもこの量で 300円台でした。 刺身も一度だけだけど食べました。 結構いけますね。 肉のバーベキューもいいけど シーフードもやめられませんね。 (2009.08.17 22:48:45)
snowミントさん
初めまして。 コメント有難うございます。 半分以上食べ物の話しが多いですがまた訪問してみてください。 神威岬の写真載せていましたね。 私も昨年神威岬に行きました。 あそこは何度見ても景色は素晴らしいですね 昔はもっと遠く下から歩いていったので 小1時間かかったのですよ。 白貝も帆立も焼くとまた美味しいですね。 この時期の楽しみなのです。 (2009.08.17 23:01:57)
春の陽だまりさん
「白貝」は北陸とかでも獲れるようですが 実は北海道でもあまり知名度は高くない貝 でした。 最近はバーベキューブームの中で見直されています。 安くて美味しい貝なのですよ。 (2009.08.17 23:04:42)
しいな☆pinkroseさん
貝のﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰに醤油がまた合うのです。 白貝も合いますね。 実家から無事戻られたようですね また頑張って仕事ですね。 (2009.08.17 23:19:17)
さだ ゆうさん
有難うございます。 食べていただけましたか。 安くて美味しい地元の商品はもっと食べてほしいと 思っているので本当嬉しいです。 帆立も貝付きたまには豪華感感じていいもんです。 (2009.08.17 23:21:44)
cottontulipさん
白貝ですね。 時期にもよりますが今の時期ならスーパーの 水産売場では見かけること多いですよ。 価格もお手ごろでなかなかいけます。 是非探してみてください。 (2009.08.18 23:03:36)
にぱ。さん
貝焼きって美味しいですね。 帆立は特にいいですね。 つぶの臭いもそそります。 北寄貝もいけますね。 やはり北海道は貝が美味しいです。 (2009.08.18 23:05:13)
鮭の山漬さん
＞価格もお手ごろでなかなかいけます。 ＞是非探してみてください。 ----- ありました！近所のスーパーのお魚売り場で。 100ｇ ６５円でした。 きっと毎年季節には売ってたんだろうね～、ぜんぜん気がつかなかったよ。 (2009.08.19 08:34:06)
cottontulipさん
売ってましたか。 それは良かった。 この貝やいてもいいしシチューとかに入れても いいし刺身もいけます。 マイナーなだけど好きな貝の１つです。 (2009.08.20 23:28:43) |
