2021.01.19

{ 風味 } な 暮らし。

食べることも作ることも好きな私。
ですが、​我が家には調味料があまりありませんでした。 Link → ★


そんな我が家に変化がありました。












トリュフ塩パンにハマる
伊勢丹さまでトリュフ塩の香りに魅せられる



トリュフ塩にハマる
トリュフオイルにハマる(オリーブオイルトリュフ風味)





トリュフ塩とオイルをいろいろ試しています。


【トリュフ塩】
1000円ちょっとの価格帯のものを、
5種類くらい試して、
オススメできるのがこの2つ↓



成城石井で販売している、ジュリアーノ・タルトゥーフィ トリュフ入り ゲランドの塩 60g









dean & deluca トリュフソルト







●美味しい
●開封してからも香りが続く
●調理しても香りが続く

我が家の食卓には欠かせないものになりました。



オイルの方は・・・
色々試していますが、
今までで一番お気に入りだったものが、
スーパーでもオンラインでも見つけられず・・・
しばらく探す旅は続きそうです。






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Last updated  2021.01.19 19:00:06
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