薔薇に囲まれて

作年末に、ぎりぎり焦って注文した、
ふるさと納税のお品が、続々と届きました。
今回は、松阪牛のご紹介。
と言っても、小間切れ。
家族から、どうせ松坂牛を注文するのなら、
「ステーキ肉に、しないと！」って言われてしまった。
そうだよね～。
つい先日、熊本県八代市の黒毛和牛切り落とし
が届いたばかりで、
冷凍庫の中は、お肉だらけ。
年末に、「ふるさと納税しなくちゃ！」と、
楽天から届いたメルマガとかを参考に、急いで選んだので、
お買い得！ ってのを優先しちゃって。
まぁ、ふるさと納税に、
返礼品のお得さを優先するのも、何だけど・・・


さて、こちらが 松阪牛小間切れ です。
と、その前に、


松阪牛であることの証明書 が同封されていて、びっくり。
これがあると、より一層満足感が？（嬉しいです）
商品は、↓



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【ふるさと納税】【緊急支援品】松阪牛小間切れ（800g）SS‐40​

冷凍品です。
800gを、4つに分けてパックされているのがいいです。
冷凍のお肉は、小分けされていないとね。
今まで見て来た返礼品のお肉は、
牛肉の切り落としや小間切れだと、
10,000円の寄付で、1㎏と言うのが多かったけれど、
さすが松阪牛？ 800gでした。
それでは、1パック解凍。


私、切り落とし肉だと思って注文したのだけど、
やけに細かいお肉。
よ～く内容を確認したら、「小間切れ」って書いてありました。



お肉を裏返すと、こんな感じ。↑
表だけよいお肉を並べている、って事はありません。
そのまま普通に入れてあります。
だから表から見ても、裏から見ても、小間切れ肉。
でもきっと、お味はよいのでしょう。（←松阪牛だから、期待大）

お肉が細かいので、すき焼きには向いていないと思って、
野菜ときのこ、お豆腐を煮るのに、
おダシとして入れる事にしました。





赤身が多かったので、お肉だけ食べると少しパサつく感じが。
霜降りの松阪牛とは、さすがに全く違いますが、
でもおダシが良く出て、お豆腐がとっても美味しくなりました。
さらによく説明を読むと、
スライスとしては切れなくなった端を集め、
スネやバラを組み合わせ細かくしています。 ですって。
だから、松阪牛なのに破格値だったのね。
残りは、野菜炒めとか、オムレツの具か、
あとは何だろうね・・・煮込みうどん？ おダシとして使います。

ここで、私への教訓！
ふるさと納税の返礼品は、お得感を求めない。
普段のお買い物では気軽に買えないものを、買う。
こちらの ​三重県多気町​ だったら、
こんなのも、あります。（それぞれクリックを↓）

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昨年は、12月に一度に寄付をしたので、
検索する時間がなくて、
ワンストップ特例限度の5自治体で、5万円しか出来なかった。
今年はもっと計画的に、たくさん寄付出来る様に・・・
と、毎年思うけれど出来ていない。
それなら、いっその事高額商品を、
と思って、欲しかったベッドを検索したら、
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【ふるさと納税】「グランマックスプレミアム　GX-P302F」(シングル)3M​​

　　　↑　我が家には、無理でした。