3313398 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

薔薇に囲まれて

PR

全567件 (567件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 6 ... 57 >

グルメ

January 9, 2021
XML
カテゴリ:グルメ
Supermarketで、見つけました。


いつも見ている、東海テレビの スイッチ で、
以前、やってたのよね~。
チャンカワイさんが監修したカップ麺、ついに完成!とか。
出演者の皆さんで、食べて、
すごく美味しいって言ってたの。
だから、食べてみたかったのだけど、
近くのスーパーでは見る事もなく、食べられていませんでした。

それが、昨日、
あったの、このカップ麺。
いつも行くスーパーで、山積みになってた。
賞味期限間近! 210円が100円! って。(今年の4月まで)
なんか、かわいそうな状況。
売れ残っちゃってるのかしら? エースコックさん。
このお店には、今まで置いていなかったと思うけど。
買いました~。
そして、食べました。


後入れの、液体スープとふりかけが入っています。
カップには、初めからかやくが。
(大豆そぼろ、ねぎ、ごま、かにかま、唐辛子)



お湯を入れて、2分。
2分のカップ麺、初めて~。
ふりかけって、コショウのみ?

さて、お味の方は、
三重県産伊勢海老パウダー使用
とあったので、すごく期待していたのですが・・・
私の味覚がおかしいのかしら?
海老のお味が、それ程わからないのですが。
塩味のラーメンに、後からほんわりと海老風味?
これが、伊勢海老のお味?
私には薄味すぎて、お上品なスープです。
油揚げめんの独特なお味の方が、勝ってる感じ。
もっともっと海老のお出汁が勝っているスープがいいな。
と、私は思いましたが、
ラーメン食べ歩きをしているSくんは、何と言うでしょう。
次はSくんに食べてもらって、感想を聞いてみます。

スイッチ!×スーパーカップ 1.5 倍 海老だし塩ラーメン
詳しくはこちらから。  → エースコックHP






Last updated  January 10, 2021 11:24:56 PM


December 18, 2020
カテゴリ:グルメ
コンビニって、滅多に行く事がない。
主婦には、用事がないよね?(私の主観です)
でもこの頃、yahooの記事で、
コンビニの食品が紹介されているのを見て、
ちょっと気になっていたの。

先日、コンビニに行く機会があった。
セブン‐イレブン。
yahooの記事では、スイーツやお弁当、
これを食べた方がいい、って感じで紹介されていたけれど、
・・・品数が、少ない~。
時間帯って、関係する?
それか、店舗の大きさとか?(店舗の大小ってある?)
食品の売っている辺りを、一通りwatching。
スイーツを買いたかったのだけど、
思う様な物がない。
どうしよう。
何も買わないで出るって事、出来ない~。
と、レジ横に・・・
肉まんだぁ。
これにしよう。
コンビニで、買った事ないかも。
それと、ななチキ?(だったかな?商品名)
2つだけ購入で、ごめんなさい。
肉まんのケースには、4種類くらい?
よく見なかったけれど、買ったのはこれ ↓


一番美味しそうだったから。
 大入り豚まん



うわっ、皮が厚い。
ちょっと甘みのある、皮。
具は、時々口に当たるこれは何?
豚の脂身?
他には、豚肉と玉ねぎだけだったかな?
ごろっとした感じで、具が入っています。
でも、私としては、
筍とか、椎茸とか、他にも入っている方がいいな。
それと、皮が重い。
普段食べている、スーパーで買ったお安い肉まんは、
自分で温めるから、出来立てで皮がふんわりで軽い。
熱々ふんわり~って食感が好き。
もちもちと言えば、もちもちだけれど、
家に持って帰って来て、少し冷めた皮は、
ぱさっとして、ヘビーだぁ。
残してしまった。
それに、399kcalもあるみたいよ。
保温前の状態で買えて、自分で蒸す事が出来たら美味しいのかも。
お昼ご飯、これ一つでお腹いっぱいって感じです。






Last updated  December 20, 2020 02:32:31 PM
December 10, 2020
カテゴリ:グルメ
先日、papaの福井のお土産の事を書きましたが、
 → 越前ガニ
他にも、買って来てくれていました。







焼き鯖寿司です。
福井県だからね~、鯖寿司でしょ!
papa、ちゃんとわかってるじゃない! グッド
って、思ったのに・・・
    三太郎の焼き鯖寿司     
      ↑
    こちらのお店、
滋賀県長浜市・・・って。
えっ? 福井県のお店の物じゃないの?
papa、いったいどこで買ったんだ~?
聞いていないけれど、多分お土産屋さんで買ったのかと。
滋賀県って、どこにある? 近畿地方?
地図で見たら、割と近い?
おかしくもない位置関係?(地理バカな私)
と、どうでもいい話はこれくらいにして、

焼き鯖寿司のお味は、
ご飯に、大葉と甘酢生姜がはさんであって、
さっぱりと頂けます。
鯖は、脂が乗っていて美味しい。
で、これを食べた前日(焼き鯖を食べたのは、買って来てくれた当日)、
偶然、スーパーで買った鯖寿司を食べたのです。
2日続けて鯖寿司を食べる事になって、
どうしてpapa、昨日食べたのに買って来たの?って思ってしまったけれど、
鯖寿司と焼き鯖寿司では、まったく違う物で、
抵抗なく食べられました。
焼きの方が、私には食べやすかった。
papaは、やっぱり焼いていない方がいいと。
前日の鯖寿司は、鯖の厚みがすごくあって、
脂もノリノリ。
私には鯖感が強すぎて、それと脂が乗り過ぎていて、くどかった。
そう言えば、HPで見ると、
こちらの焼き鯖寿司には、極上 と言うのがあるのですね。
・・・こっちを食べてみたかった。(と、心の中で あっかんべー

楽天市場にも、お店がありました。↓

   ​​    ​​    ​



他にも、お土産は、↓




この日は、蟹、鯖寿司、干物、と、
お土産三昧な、晩ご飯でした。






Last updated  December 12, 2020 05:00:35 PM
December 6, 2020
カテゴリ:グルメ
今年も、越前ガニの季節になりました。
越前がに漁は、11月6日解禁・翌年3月20日まで だそうよ。
papaは、数年前から、
お友達と福井県に蟹を食べに行っているのだけど、
一昨年から、お土産に越前ガニを買って来てくれるようになりました。
 2018年
 2019年
そして、今年 2020年。↓


ふふふ~、越前ガニ。
おいしそぅ。



今年のはね、大きい。
去年のより、大きい。
蟹味噌、たっぷり。



数も、OK

写真を撮っていたら、
papaが、蟹の顔が、
く~ちゃんに、似ているって。
えっ? く~ちゃん?



なので、こっちから撮ってみた。
どこが、よ?!




          ・ ・ ・






Last updated  December 8, 2020 01:36:56 AM
November 18, 2020
カテゴリ:グルメ



 papaの、お土産  

先日バイクツーリングに行った時に、買って来てくれました。
岐阜県中津川市には、
栗きんとんを売っているお店が、たくさんあるけれど、
それらを一度に買えるお店があると、
一緒に行った方に、教えてもらったとか。
 → にぎわい特産館
特産館では、10店舗以上の栗きんとんを売っていたそうですが、
papaは、どれを買っていいのかわからないので、
セットを買って来たって。
私ならnetで調べて、有名なのを買う~。
1個ずつ買う~。
セットは箱代が入っているのか、割高?
8個入りかと思ったら、7個で、
小さなお茶の葉の包み、1個入り。(お茶の葉いりません)
と、心の中で思ったけれど、
もちろん、そんな事papaには言いませんよ~。
すっごく高級なお茶葉かもしれないし、
人間小さすぎ、と思われるのもしゃく。
papa、ありがとう~! スマイル

さて、食べてみましょう。
と言っても、全部お店が違うのだから、
全部食べないと食べ比べにはならないけれど、
7個一人で食べる事は出来ないし。
次の日、実家の父に2個あげて、
1個をまずSくんに。
   
半分食べて、やっぱり栗きんとんは嫌いだと。
じゃ、私が。
しっとりなめらかで、栗の粒が感じられます。
 柿の木



夜、papaがお出掛けでいなかったので、
1つ、私が食べました。
   
しっとりほくほく。
栗の粒は、小さめ。
 松葉



次の日、賞味期限となりました。
なので夜、残りの3個をpapaと半分ずつ。
   
   新杵堂


   
   七福


   
   信玄堂

papaと2人で3個食べたら、
どれがどれだか、わからなくなっちゃった。
お味の方も、違いはわかるのだけど、
混乱しちゃって。
2人で「せーの」で、一番おいしいと思うの指さしたら、
違うのでした。
と言う訳で、
食べ比べは、よくわからなかったと言う結果。大笑い
やっぱり、お土産で買うのより、
ご近所の和菓子屋さんのが、一番美味しいかも。
買ったその日に食べるのが、いいね。
近いうちに買って来よう。

中津川は、栗きんとん発祥の地 だそうです。
 栗きんとん めぐり
 公式パンフレット






Last updated  November 20, 2020 12:10:28 AM
September 15, 2020
カテゴリ:グルメ
ずっと気になっていた、Oisix 。
広告など、目に付く機会が多く、
楽天からのメルマガでも、さらに割引などがされ、
ついに、お試しをしてみました。
(届いた物 ↓ )



Oisixおためしセット の内容は、
 Oimixリーフ(茨城県産)
 潮風と雪解け水が育てた北海道函館牛乳 500ml
 たっぷりケールのチーズナッツサラダ
 小ねぎ香る、さばのみぞれ煮
 そぼろと野菜のビビンバ
 フライパン一つで!マイルドタンドリーチキン

作ったお料理は、それぞれ日記に書きました。↑
北海道函館牛乳 は、
とっても期待したのだけど、普通でした。
Oimixリーフケールのサラダは、
届いたその日に使わなかったのが悪いのか(賞味期限内に使用)、
あまり新鮮ではなかった。
ケールの葉っぱが、黄色くなっている物も。
Kitに入っている野菜も、そんな感じ。
ニラの先の方が、どろっ、って。(←わかる?この状態)
私の住んでいる所は、スーパーでも新鮮な野菜が手に入り、
何と言っても、父が畑をやっているので、
採りたての野菜が手に入る。
Oisixさんのこだわりの新鮮野菜でも、
配送などの時間経過があるから、
やっぱりこの採りたてには、かなわないでしょうね。

一番気になったのが、
すべて細かく袋に入れられているので、
ゴミが~。
いちいち一つづつ袋を開いて、捨てるのが面倒。
小さなラディッシュ1個だけで袋に入っていて、びっくり。

それから、このセットだけでは、
我が家の夕食には、品数とそれぞれの量が足りない。
なので、結局はお買い物に行かないといけない。
となると、Oisixさん必要ない。
私、お肉とか魚、
冷凍ものを使うのが嫌で、毎日お買い物に行ってるんだけどね。
だから、ほんとこのセットはお試しのつもりで注文したの。
どんなものか、ずっと気になっていたから。
今回のセットは、生の野菜が少なかったし。

お味に関しての口コミは、評判が良い様なので、
我が家には、合わないと言う事ですね。
毎日お買い物に行けて、
新鮮な野菜が手に入って、
Kitのメニューだけでは足りなくて、
どうせ他にも作るのなら、全部自分で作っちゃえ~!って人には。
特に、作り方を見ながら作るのが苦手。

はい、Oisixさんお世話になりました。
良い体験が出来ました。
って、net上で目にしたのですが、
Oisixのお試しセットを注文した人には、
定期コースへ勧誘する電話がかかって来る
と。
え~っ?
でも私、未だにかかって来ていないよ。
まぁ家にはほとんどいないので、かかってきてるのかも。
そう言うの、面倒だね。






Last updated  September 17, 2020 08:38:07 AM
September 13, 2020
カテゴリ:グルメ
Oisixの「おためしセット」を購入したので、
その紹介をしてきました。

「はじめての方限定!Oisixおためしセット」、届きました
さばのみぞれ煮&さっぱり豆腐
マイルドタンドリーチキン
最後は、「ビビンバ&韓国風スープ」です。




Kit 内容  ↓





まずは、ジューシーそぼろと野菜のビビンバ

ビビンバ用、Kit材料。
 合いびきそぼろ・・・100g
 ニラ・・・30g
 えのき・・・1袋
 にんじん・・・100g
 小松菜・・・70g
 化学調味料無添加 ナムルだれ・・・1袋
 アミノ酸不使用 豆板醤・・・1袋
 温泉たまご・・・2個

自分で用意する材料。
 ごま油・・・小さじ2
 ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)


作り方
小松菜とニラは2-3cmのざく切りにする。
えのきは石づきを落としてから、3等分に切ってほぐす。
フライパンにごま油を熱し、にんじん、えのき、そぼろを加え、
強火で2分炒める。
小松菜、ニラを加えさっと火を通したら火を消し、
ナムルだれを加えて混ぜ合わせる。
豆板醤を、お好みで加える。
器にごはんを盛り、具と温泉たまごを乗せる。



papaとSくん用に作りました。
食べる時間が違うので、材料を半分に分けて別々に。
2人前だから、タレ類を別々の袋にしてほしいな。
Sくんは、野菜ばっか(野菜ばかり)ぷー と。
papaは、何だこれ? って。
ちなみに、papaには oisixのKitで作ったとは言っていません。
手抜きだと思われそうで、言えない。
Sくんは知ってるけど、これは不評。
お肉の気配がしなくて、野菜が多すぎると。
そりゃぁ、合いびきそぼろたったの100gしか入ってないもん。
これで2人分だよ。
えのきは、いらないって。
豆板醤はSくんの方に多く入れたのだけど、
それでも辛みが足りないそうです。
見た目から、絶対にSくんは物足りないと言うだろうと、
お肉の焼いたのも用意しておいてよかった。



次は、小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ

韓国風スープ用、Kit材料。
 とろーり絹豆腐・・・1個
 小ねぎ・・・1本
 有明海産 おだし香る味のり・・・1袋

自分で用意する材料。
 水・・・400cc
 中華だし・・・小さじ1
 醤油・・・小さじ2
 ごま油・・・少々


作り方
洗った小ねぎは小口切りにする。
豆腐を1cm大に切り、鍋に入れる
そこに、水、中華だし、のりを小さくちぎってを加え、
中火にかける。
沸騰したら弱火にし、
小ねぎ、醤油を入れ、香り付けにごま油を加える。

写真を撮るのを忘れました。
このスープ、お出汁を自分で用意しないといけない。
一番肝心な物なのに。
家にあった創味シャンタンの粉末を使ったのだけど、
いまいちお味が決まらなくて、美味しく出来なかった。
スープの具に味のりを使うのも初めてで、
う~~~ん、好きではないかも。

さて今回のKitは、普通に購入すると、
2人前で、1,274円(税込)。
物価が安くて、野菜も新鮮なものがお安く手に入るわが町では、
この内容では、コスパが悪いと思う。
野菜は父からもらえる物が多いし。
なので、リピはありませ~ん。






Last updated  September 14, 2020 08:38:24 PM
September 12, 2020
カテゴリ:グルメ
「はじめての方限定!Oisixおためしセット」、届きました

9月6日に届いて、
7日に、さばのみぞれ煮&さっぱり豆腐 を作り、
8日に、フライパン一つで!マイルドタンドリーチキン を。
賞味期限が10日なので、続けて作らないとね。
でも私、こう言うセットは、
苦手だと言う事が、わかりました。
全部材料が揃っていて、無駄もないし便利なのだけど、
いちいち説明を読んで、その通りに作るってのが結構面倒で、
要領の悪い私は、かなり時間がかかってしまいました。
そうなると、もう作りたくない!
でも賞味期限が~、
で、ストレスストレス。
やっぱり私は、
お料理は自分の好きなように、アバウトに作るのが合っている。
とは言え、
せっかくのお試し商品、全部作りましたよ。


Kit 内容 



タンドリーチキン用、Kit材料。
 下味付鶏ムネ肉・・・270g
 タンドリーソース・・・30g


作り方
鶏ムネ肉は、カットされています。
下味もついています。(みりん、酒、食塩)
フライパンにサラダ油をひいて、中火で焼く。



全体的に色がついてきたら、火を少し弱めにして、
裏返してフタをして2分程度、中まで火を通す。
火が通ったら、ソースを加え全体に煮絡める。
私は、ピーマンと玉ねぎを加えました。




とっても簡単に出来ました。
でもタンドリーチキンって、こんな味だった?
インド料理のお店で食べたのとは、違うみたい。
あまり辛くなくて、食べやすいお味。
お肉がとても柔らかい。
ムネ肉にしては、パサついていない。
税込538円。
自分で材料を揃えて作ったら、もっとお安く出来そう。
前回作った、さばのみぞれ煮もそうだけど、
味付がしっかりとしています。
我が家は濃い味が好みだからよいけれど、
皆さんのレビューを見ると、
味付が濃い、と書かれている方もちらほらと。
日本全国の方に合う味なんて、無理だから、
こう言う商品の味付けは、難しいでしょうね。






Last updated  September 14, 2020 12:11:05 AM
September 9, 2020
カテゴリ:グルメ
「はじめての方限定!Oisixおためしセット」、届きました

一昨日、Oisixのお試しセット、
作ってみました。

まずは、小ねぎ香る、さばのみぞれ煮


一つ、大失敗。
小ねぎ香る って、
その大事な小ねぎを、刻んでおいて、
さばの上に飾るのを、忘れてしまった~!
見た目、なんか物足りないとは思ったの。

これ ↓ を見ながら作ったのに。




Kit 内容 




さばのみぞれ煮用、Kit材料。
 ふわっとジューシー 骨取りさばみぞれ煮風・・・2袋
 にんじん・・・20g
 小ねぎ・・・1本
 かぼちゃ・・・30g
 小松菜・・・30g


作り方 は、簡単。
人参は、カットされています。
かぼちゃを人数分に切り、小松菜は4cmに切る。
小ねぎは小口切りにする。

にんじんとかぼちゃを並べ、大さじ1の水を振り、
ラップをして電子レンジで30秒。
小松菜を加え、さらに1分30秒。


さばは、中火で6分ほど湯煎にかける。
温まったら、たれごと皿に盛り、
小松菜、かぼちゃ、にんじんを添え、
さばに、小ねぎを散らす。
(ってはずだったのに、小ねぎは忘れました)



次は、さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で
さっぱり豆腐用、Kit材料。
 国産大豆木綿豆腐・・・2個
 長ねぎ・・・10g
 大葉・・・1枚
 かつおぶし・・・1袋

自分で用意する材料。
 ごま油・・・小さじ2
 醤油・・・小さじ1
 酢・・・小さじ1/2
 砂糖・・・ふたつまみ


作り方
長ねぎはカットされています。
耐熱容器に、長ねぎと自分で用意する調味料を入れ、
ラップをして電子レンジで、1分半。


そこに、かつおぶしを入れて混ぜ合わせる。
豆腐の水分をしっかり切って皿に盛り付け、
たれをかけ大葉をちぎって散らす。




出来上がり!
って、なぜか小ねぎがぁっ!
まな板の上に、刻んだ小ねぎがあって、
さばに散らすものなのに、まったく忘れていた。
他のお料理も一緒に作っていたので、そのための物かと。
なら、お豆腐に乗せよって。
自分で刻んだ物なのに、このボケ様恐ろしい!
それと、今知ったのですが、
お豆腐は、横半分に切るのだそう。
「キッチンペーパーで包み、水気を切る」とも書いてありますが、
見ていませんでした。
(でも、普段からやっていませんが 大笑い


予約日記です。
9月8日にパソコンを修理に出すので、 → 
その前に書いておきました。






Last updated  September 11, 2020 10:58:40 PM
September 6, 2020
カテゴリ:グルメ
ついに、ついに、買ってしまいました。
「Oisixおためしセット」。
気になってたの~。
有名ブロガーさんが、紹介されてたり、
net上で、色々な所での広告が目に付く。
でも、内容を見てみると、
野菜が、多い。
我が家は、父が作っている野菜が手に入るので、
野菜にお金をかけると言うのがね・・・
なんて思っていた所、
Rakuten Rebates からの、メルマガが。


購入で350ポイント、もらえるんですか?
「最大1.0%ポイントバック中」ともありますが、
これは、よくわからない。
はい、Rakuten Rebatesの事よくわかっていませんから。
とにかく、お試しセット1980円(送料無料)よりさらに、
お安くなるみたい。
そして、決め手は、
今回は、お野菜が少なかったことです!




届きました。
内容は、

  潮風と雪解け水が育てた北海道函館牛乳500ml
 
    Oimixリーフ(茨城県産)

 
     フライパン一つで!マイルドタンドリーチキン

  たっぷりケールのチーズナッツサラダ(Kit)

  小ねぎ香る、さばのみぞれ煮(Kit2人前)

  そぼろと野菜のビビンバ(Kit2人前)


Kitの賞味期限が、9月10日なので、
早く作らないと・・・
って、こう言うのなかなか手を付けられない性格です。
写真撮って、ブログに文章を…なんて考えると、
億劫に。
今日はまだ準備が整っていないので、
明日、作る事にします。(多分 あっかんべー






Last updated  September 7, 2020 10:50:51 AM
このブログでよく読まれている記事

全567件 (567件中 1-10件目)

1 2 3 4 5 6 ... 57 >


Copyright (c) 1997-2021 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.