土浦バーベキュー倶楽部　大手町支部（仮）

このサイトを観て、「土浦バーベキュー倶楽部大手町支部」に興味を持っていただいた方の為に、まだ大手町バーベキュー倶楽部が立ち上がって間もない頃のある日の活動を僕の時系列に沿って紹介します。


am１１：００
準備する人集合。


am１２：００
ゲスト集合。

当然、僕は「準備する人」側です。



・am１０：００
起床。タバコに火を点けイップク＆ダラダラとお着替え。


・am１０：３５
会場となるお店に到着。
すると当倶楽部のキャプテンであるＫさんとＴさんがすでに準備を進めており、
BBQコンロの火も着火済み。

僕も慌てて準備に参加。
僕の最大のお仕事は、天気予報では午後からはあいにくの雨。
そこで、いつ雨になってもいいようにタープテントの設営すること。

ｋ君も合流し、ｋ君にお手伝い頂きタープも設置。
アウトドアグッツは、メンバーは豊富にお持ちで何不自由もない装備。

今回、料理の下ごしらえも、キャプテンのＫさんがすべて一晩徹夜（？）でやってくれていました。
しかも、BBQのメニューが実にすばらしい。
みんな感激してました。


・am１１：４５
BBQのベースが完成。



今回の主役は子供たち。
そこで、中型のBBQコンロ１台。大人用に高級七輪１台。
大人用の七輪には「備長炭」を使用。


・am１１：５５
あとは焼くだけ・・・ということで、生ビールで乾杯。
とりあえずってことで、網にはそら豆。
房のまま焼き、蒸し焼き状態になったそら豆と生ビールはスタートには美味でした。


・ｐｍ１２：１５
皆さんが集合。

子供たちはママさんチームのバックアップを受けながら、
プーさんとキティーちゃんの型に「おかかごはん」を詰めて焼きおにぎりの準備。
お利口さんに一生懸命に頑張っていました。

その横では、ｋ君がＫさんの指導の下、ホットドック作り。
ホットドックをアルミホイルで包み、空いた牛乳パックに詰め、
そのまま牛乳パックに着火。
牛乳パックが燃え尽きるとアルミホイルに包まれたホットドックも
美味しそうにふっくらと焼きあがっていました。
これには、子供たちの目をキラキラさせ感動してました。

楽しい会話に子供たちの笑顔、そして旨い料理。
楽しい時間は、またお酒も美味しくさせ、生ビールから樽ハイ、芋焼酎へと・・・



今回はＫさんの仕込みが完璧すぎるほどだったので焼きもどんどん進みました。


今回、ジュウジュウしたものは・・・
そら豆に始まり・・・
アスパラのベーコン巻き・豚バラの串焼き・地鶏の串焼き・豚もも肉の串焼き・
牛ブロックのシュラスコ風（自家製サルサソース）・牛ホルモン・牛タン塩・
スペアリブのコーラ漬け焼き・有頭エビのグリル・サザエのつぼ焼き・霜降り牛・
キノコのホイル包み焼き・フランクフルト・コーンバター焼き・じゃがバター・
ホタテの殻焼きなどなど・・・
まだまだいっぱい焼きました。


そして、今回のＫさんの隠し玉は・・・



子供たちに大喜びだった「チョコフォンデュ」でした。

マシュマロ、バナナ、イチゴ、フランスパンなど好きな具材を子供たちが選び刺し、
チョコを絡めていっぱい食べてました。
チョコの鍋を囲み、服や口のまわりがチョコでベタベタになろうが血気盛んに
大はしゃぎでした。

大人たちはそんな光景を観ながら、酒も進んで行きました。


また、酒が進む中で隠れながらも盛り上がったアイテムとして活躍したのが、
Ｔさんが用意したBGMでした。

憎らしいぐらいに1980年代後半から1990年代前半のいい感じの曲を流してくれるんです。

ジュンスカやまさかのレピッシュまで。
そして、みんなの頭に残ってしまった曲は・・・



やっぱり布袋のギターにこの唄いだし。頭に植え付けられました。


・ｐｍ７：００
雨は結構強くなり、寒さも感じられるほどになってきましたが、
盛り上がりは下がる様子もなく、お酒のペースも落ちることなく進み、
子供たちはママさんグループと共に店内でお絵かきにカルタ遊びや折り紙などなど
楽しく遊んでくれました。


・ｐｍ９：００
子だもたちメインの今回のBBQ。
まだ夜もこれから・・・という時間ではありますが、解散という形になりました。

ママさんと子供たちは足早に帰宅させ、大人たちは撤収作業。


・ｐｍ９：２０
手際よく片付け終わり、とりあえずビールを飲みながら作戦会議。


・ｐｍ９：３０
雨の降る中、「反省会に行くぞ～」と言いながら・・・
さらに、「BE MY BABY」を歌いながら歩きだし・・・
土浦の夜の歓楽街である桜町方面に消えていきました。