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2018年12月28日
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26日、
●サングリア 2瓶 仕込みました!...そこでね、
フルーツ切りまくりじゃん!
で、
特に娘に持たせるサングリアのは綺麗な断面のを使いたいじゃん!
だから切れ端も出るじゃん!
ってことで
ついでにさ、

リンゴとキウイフルーツのジャムを作ったよ♪

リンゴは、砂糖をまぶしてから1度加熱して
フードプロセッサーで粗みじん
キウイフルーツも粗みじん!

それから ストーブの上でコトコト・・・


今ってさ、レンジでもジャムできるし
ホームベーカリーでも作れるけど
やっぱり、灰汁を取りながら煮て作るのが
美味しいよね♪







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最終更新日  2019年01月09日 21時29分54秒
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