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2020年02月20日
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鮎釣りをする甥っ子がくれた鮎!
塩焼きや天ぷらで食べきれなかったのを冷凍保存しておいて・・・
ストーブの季節に、甘露煮♪

最初の加熱時はガス火!

灰汁取りも終えて、コトコト煮るときは、オン ザ ストーブ♪



コトコトタイムは(ストーブを点けてる時だけだけど)約2日半♪









 イラスト●00リズム


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最終更新日  2020年02月27日 00時29分16秒
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