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2025年01月14日

●Cook キウイフルーツジャム on the ストーブ

テーマ：家庭菜園*庭と畑の野菜づくり(85)

カテゴリ：●スイーツスイーツ et cetera

庭のキウイフルーツの追熟が進み、ジャムに♪

とにかくひたすら皮むき作業！

中心の固い部分も取って、取ったその中心部を使って

甘酢肉野菜炒め...まぁ、酢豚のような味です♪

家にいられる寒い日まで待ち
明日はストーブ登場の気配！な前日

自然解凍して砂糖をまぶし、１晩！

朝、ブレンダーでペースト状にして
ごとごと on the ストーブ♪

完成後、蒸気殺菌した瓶に移し
ジャムを作った鍋は、
もちろん・・・

お湯を注いでゆすってすすぎ
一休みのホットドリンク♪

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最終更新日 2025年04月01日 20時43分42秒

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