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Enjoy主婦業!日々遊び♪

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●家族があれこれ♪作ってくれて★彡

2021年09月15日
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日暮れまで庭仕事をしていましたら
主人が、餃子スープを作ってくれていました♪

一見、シンプルそうに見えるのですが、
すくったら、びっくり!
ハムが出てきました!

ロースハムだから、煮てしまうと味が抜けてしまうことに気付き
でも、温かい方が美味しいから、と、沈めていたと!

シンプルな料理のひと手間って大事ですよね♪

定年を迎え嘱託社員になって出勤も帰宅も定時になり時間に余裕ができた主人は、料理の腕が爆上がり中です♪





イラスト●00リズム

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最終更新日  2021年09月17日 11時37分53秒


2021年08月23日






最終更新日  2021年08月30日 23時12分30秒
2021年07月25日


息子が夕飯で用意した生ガキです!美味しい♪

当人は、魚屋さんで殻を外してもらっておいて塩水洗いをしただけって言いますが、塩水の濃度によって味も抜けるでしょうし、殻のザラザラが入り込むことなく殻に戻してあってGood!

パックに盛っているのを見て、
実家にある食器を把握してない息子に、合う器がどこにあるか教えてあげればよかったかな?と思いましたが、それを言うより「美味しい!」って食べた方が好いな♪と考え直し、とっても有難く美味しくいただきました♪






イラスト●00リズム

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最終更新日  2021年09月21日 11時21分11秒
2021年07月24日


帰省してくる直前に親友から届いた「手延べそうめん揖保乃糸」をそのまま持ってきたそうで、
つゆでもいただきましたが、
今夜(7/24)は、サラダそうめんを作ったそうで♪

すっごく美味しかったです!

いただいてから、パッケージを確認したのですけど、化粧箱に入っていて黒帯で、きっと高級な「手延べそうめん揖保乃糸」ですね!


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最終更新日  2021年09月21日 11時31分08秒
2021年07月23日


叔母(私の妹)と従兄弟が来るってんで焼き肉の準備をした息子!

「8月は息子(孫)を連れて帰って来れるかも!」
と、
「その時はBBQしたいね!」
と、燻製の道具類をチェック!
度々帰省できるわけではないので
「簡易燻製器買うよ!」
だそうで、そして、チップは十分あったそうな!

「見ちゃったら一つくらいやりたくなるよね!」
と、空き箱を見つけて ウインナーを燻製していました!




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最終更新日  2021年09月21日 10時54分05秒
2021年07月22日


昨日(7/21)、娘の引っ越し往復をした帰路に合流し、息子も帰省して来ています!

息子も料理が大好きで、帰省してくるとキッチンを占領します!

今日のメイン料理は ローストポーク!
お肉とウイスキーを自分で買ってきたンですね♪

冷凍室で見つけちゃったのでしょう、ホタテ!
バター焼きにしたようです♪
茹で鶏(ホワイトチキン)も気付いたようで
チキントマトサラダ♪

茹でておいたピュアホワイトも目に留まったようで、
豆腐ととうもろこしのサラダまで♪

おやぁ?
また 1品でてきましたよ!

     つづく 

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最終更新日  2021年09月21日 10時48分29秒
2021年07月04日


日曜日、朝、庭の草木に水くれをしてダイニングに行くと、
主人作フルーツポンチができていた♪

続けて物置のアウトドア用品の点検もするつもりなので、お昼ってかブランチは、揃って食べられないかも?と、ピザトーストをあと焼くだけまで作った!

が!
結局、10時には娘もダイニングにやってきて

「もう食べるか!?」
と、主人と娘と一緒にブランチ♪







イラスト●00リズム

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最終更新日  2021年09月07日 20時17分11秒
2021年06月21日

去年の夏に、食べきれなかったスイカを角切りにして冷凍しておいたんだけど、もう店頭にスイカが並び始めたね!
そんなことを話題にしたら、娘がゼリーを作った!
水分も砂糖も無しで、スイカとゼラチンだけで作ったんだって!





イラスト●00リズム

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最終更新日  2021年09月04日 17時03分06秒
2021年06月18日






最終更新日  2021年09月04日 16時57分38秒
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