Ｅｎｊｏｙ主婦業！日々遊び♪

日暮れまで庭仕事をしていましたら
主人が、餃子スープを作ってくれていました♪

一見、シンプルそうに見えるのですが、
すくったら、びっくり！
ハムが出てきました！

ロースハムだから、煮てしまうと味が抜けてしまうことに気付き
でも、温かい方が美味しいから、と、沈めていたと！

シンプルな料理のひと手間って大事ですよね♪

定年を迎え嘱託社員になって出勤も帰宅も定時になり時間に余裕ができた主人は、料理の腕が爆上がり中です♪







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急用ができて午前中は留守に！

主人の昼休憩にちょうど帰ってこれたら

「作ってたら車が入ってくるのが見えたからな！」

と

私の分も♪







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息子が夕飯で用意した生ガキです！美味しい♪

当人は、魚屋さんで殻を外してもらっておいて塩水洗いをしただけって言いますが、塩水の濃度によって味も抜けるでしょうし、殻のザラザラが入り込むことなく殻に戻してあってGood！

パックに盛っているのを見て、
実家にある食器を把握してない息子に、合う器がどこにあるか教えてあげればよかったかな？と思いましたが、それを言うより「美味しい！」って食べた方が好いな♪と考え直し、とっても有難く美味しくいただきました♪








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帰省してくる直前に親友から届いた「手延べそうめん揖保乃糸」をそのまま持ってきたそうで、
つゆでもいただきましたが、
今夜(７／24)は、サラダそうめんを作ったそうで♪

すっごく美味しかったです！

いただいてから、パッケージを確認したのですけど、化粧箱に入っていて黒帯で、きっと高級な「手延べそうめん揖保乃糸」ですね！


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叔母(私の妹)と従兄弟が来るってんで焼き肉の準備をした息子！

「8月は息子(孫)を連れて帰って来れるかも！」
と、
「その時はBBQしたいね！」
と、燻製の道具類をチェック!
度々帰省できるわけではないので
「簡易燻製器買うよ！」
だそうで、そして、チップは十分あったそうな！

「見ちゃったら一つくらいやりたくなるよね！」
と、空き箱を見つけて　ウインナーを燻製していました！




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昨日(７／21)、娘の引っ越し往復をした帰路に合流し、息子も帰省して来ています！

息子も料理が大好きで、帰省してくるとキッチンを占領します！

今日のメイン料理は　ローストポーク！
お肉とウイスキーを自分で買ってきたンですね♪

冷凍室で見つけちゃったのでしょう、ホタテ！
バター焼きにしたようです♪
茹で鶏(ホワイトチキン)も気付いたようで
チキントマトサラダ♪

茹でておいたピュアホワイトも目に留まったようで、
豆腐ととうもろこしのサラダまで♪

おやぁ？
また　１品でてきましたよ！

　　　　　つづく　

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日曜日、朝、庭の草木に水くれをしてダイニングに行くと、
主人作フルーツポンチができていた♪

続けて物置のアウトドア用品の点検もするつもりなので、お昼ってかブランチは、揃って食べられないかも？と、ピザトーストをあと焼くだけまで作った！

が！
結局、１０時には娘もダイニングにやってきて

「もう食べるか!?」
と、主人と娘と一緒にブランチ♪









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