2021年01月05日

●福神漬け 作った♪


あっちン家こっちン家から大根をいただいて
たぁ~~っくさんあるから、福神漬けまで作っちゃった♪

大根と…レンコン(お正月用煮物の使いづらかった部位)
生姜と昆布少々 以上

 ナスやなた豆は無かったからねぇ

醤油:砂糖:酢=4:4:1
ひと煮立ちさせ、
塩もみしてから水分切りした大根,生姜と下茹でしたレンコン,切り昆布を入れ、すぐ火を止める!

明日以降が食べごろだけど、蓋つき中鉢に入らなかった分を食卓に出す♪






イラスト●00リズム

 姉妹Blog最近の記事
工作●貝殻ソーサーのミニテーブルフラワー
工作●竹の花器で活け花風♪
謹賀新年 2021
【ゆ】郵便局にて
【は】原宿駅<駅のスタンプ 78駅>





TWITTER

最終更新日  2021年01月19日 22時53分13秒
[●極々普通~な日々の献立] カテゴリの最新記事