すき焼き　好き♪好き♪

今日は外は吹雪いていました。 明日から雪になるようで、夫が帰ってからタイヤをスッタトレスに換えに行きました。 そうしたら、今までのスタットレスは磨り減っていてダメだと・・・。 ショックでした。 それで仕方なしに買い替え。 痛い出費です。 でも、今回国税調査のお金が少し入ったので、買い換えることにしました。 事故を起こすことを考えたら安いもんです。 それと、長く入院していた赤ちゃんがなくなったと聞いて、病院に行きました。 なんかショックでした。 今年は長く入院していて退院した、Sちゃん、Rちゃんが亡くなりました。 悲しいですね。 そんなことをしていたので夕食が遅くなってしまい、恒例の鍋となりました。 昨日が給料日だったので、出費があったけど、奮発してすき焼き。 本当はコロッケの予定だったのですが、それは明日にしました。 （もうジャガイモはボイルしてあったんですが・・・。） 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 材料は肉、白菜、ネギ、ゴボウ、玉ねぎ、もやし、糸こんにゃく、えのき、焼豆腐、春菊、うどんです。 うちは卵で食べます。 　　次女が得意になって卵を混ぜています。 うちはたぶん関西風の作りかたで脂を入れて、肉を焼いて、砂糖、お酒、醤油で味付けて、野菜を入れます。 夫が今日作ってくれたのですが、ぐちゃぐちゃに入れてしまいました。 夫に文句を言うと「食えれればええわあや。」と言いました。 見栄えも大切なのにね。 お肉は安いところがあってそこで買うんですが、やはりすき焼きはそう何回もできないですね。 外は吹雪いています。 今年は本当に雪が多い。 明日から日勤が３日続くので気をつけて仕事に行かなければなりません。 子供たちは、雪が積もったらいいとはしゃいでいます。