ミックスジュース

2009/11/12(木)23:32

いか釜めし

晩ごはん(52)

佐賀に住んでいる亀友さんから、呼子のいか釜めし をいただきました。 亀ちゃんはイカが大好物なので、イカに関するものに対してファンは敏感なんです。 今日の晩御飯で、さっそく作ってみたんですが、甘いしょうゆ味でおいしかったです。 ついでに、イカと里芋の煮物を作りました。 あと、鮭のバター焼きに澄まし汁。 我が家の子どもたちは、まあ気持ちのいいほどよく食べてくれました。 一緒にいただいた、いかすみのかりんとう。 どんな味なのか食べるのを楽しみにしていたら、長男が全部食べちゃった。 味は、イカスミのかりんとうだったって。 よく分からないけど・・・。(笑) 昨日の晩御飯は、我が家特製クリームシチューでした。 ホワイトソースは、牛乳1リットルと小麦粉とバターを頑張って混ぜなければなりません。 で、直径30cmの鍋にいっぱい作ったのに、全部なくなっちゃった。 とにかく育ち盛りの子どもが4人いると、本当にたくさん食べます。 でも、そんな子どもたちをみていると、すごく幸せな気持ちになってくる私です。

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